折耳根是一种药食两用的特色存在 ， 它有很浓郁的鱼腥味 ， 是一种水生植物 ， 也叫鱼腥草 ， 平时人们最喜欢用它炖肉吃 ， 可以用折耳根炖肉有什么功效呢?人们食用折耳根炖肉有什么好处呢？
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折耳根炖肉的功效1、折耳根炖肉能补充营养
折耳根炖肉能为人体补充多种营养成分 ， 肉类食材含有大量的蛋白质 ， 而折耳根这种食材中则含有一些碳水化合物和多种维生素 ， 还有一些矿物质钙和磷以及铜 ， 人们用它炖肉以后能让肉汤味道鲜美 ， 也能让营养更均衡 ， 宜于人体吸收和利用 。
2、折耳根炖肉能治气管炎
折耳根炖肉对人类的气管炎以及咳嗽都有很好的治疗作用 ， 折耳根能消炎 ， 也能清肺化痰 ， 用它炖肉以后会更有利于它药用功效的发挥 。 而且肉类食材也能滋阴润肺 ， 因此折耳根炖肉也就具有了出色的消炎止咳作用 ， 能让人类的气管炎症状很快好转 。
【【功效】折耳根炖肉的功效】3、折耳根炖肉能利尿消肿
利尿消肿也是折耳根炖肉的重要功效 ， 人们食用折耳根炖肉以后能让毛细血管扩张 ， 也能增加肾血流量同时也能促进尿液生成与排出 ， 能起到良好的利尿作用能让身体浮肿很快减轻 ， 另外折耳根炖肉还能消除身体内的多种炎症 ， 对人类因尿路感染引发的小便不利也有很好的缓解作用 。
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