覆盖干草和碎土 。 覆盖干草具有保暖、吸收水分、保持窖内温度和防止碎土落于茎杆上的作用 。 方法和顺序是在堆放的茎上覆盖干稻草3~5cm,覆盖均匀后山两边向中间覆碎土5~l0cm,覆上厚度视气温高低而定 。 霜冻严重的地区可盖厚一些，反之可薄一些，插入的透气秸需露出覆上而30~40cm高，用于通风换气 。 四周修好排水沟，防止雨水流入坑内 。
地窖保存法
将皇竹草茎秆尖上面留50cm左右叶子，以50根一捆，直接放入地窖，对较长的植株可将其砍成两段，用塑料薄膜包扎捆好，再放入地窖保存，直到翌年3月后，再切成一芽一节，用于栽培 。 该方法投资少，管理简单，适宜农户小面积种植采用 。
顺窖的长度排架于枕木上.头梢与蔸部交替排放.堆的厚度一般在40cm为宜呈中间高、两边低的脊梁型堆放 。 每隔一米呈梅花状直插一捆玉米秸秆作透气孔，保证贮存茎杆在窖内呼吸，是防止霉烂烧窖的关键措施 。 堆放的厚度不宜超过50cm，过厚容易造成烧窖或霉烂，过薄不能充分利用上窖则费工费时 。
塑料大棚法
将皇竹草种株，按每平方米20窝，连根移栽到塑料大棚内，根茎间隙用泥土覆盖，然后浇足水 。 日常管理重点是通风、保温，控制棚内温度在5-15℃内，相对湿度在80%-90% 。 此种方法投资大，越冬效果最佳，适宜大规模保种采用 。
根蔸保存 。 根蔸留种是靠主根保鲜.开春发芽后分蔸移栽的繁殖办法 。 其保存方法有两种：一是在收割茎杆后的草蔸上洒草木灰(每蔸0.5kg左右).然后盖干草厚度为20~30cm.再覆碎上10~15cm即可达到防冻目的 。 此法保存颇费干草，盖上多.来年起挖分蔸费工费时 。 一是将根蔸起挖后放置塑料大棚贮存.操作办法是与茎杆保种相同.挖好上窖.窖内消毒.垫好枕木.先放一排皇竹草茎杆.然后再将起挖的草蔸放入窖内贮存 。 放2~3层根蔸后覆草5~l0cm.再覆10cm以上的碎土.土窖表面高于地面.中间呈脊梁型.四周修好排水沟.以防雨水流入窖内 。
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