2、小火 , 平底锅里倒一点食用油抹开 , 下面粉糊(200克面粉糊刚好摊两张大饼)在锅底内摊平 , 等周边翘开;
3、翻一面继续小火烘 , 熟透后用吸油纸引光油;
4、对半切开摊凉 。 取250克豌豆苗素炒熟后待用;
5、每一半底部夹入炒好的豌豆苗 , 卷起 。
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