【【吃】冬虫夏草怎么吃 冬虫夏草食用方法】
很多人都听说过 , 冬虫夏草是一种十分名贵的中药材 , 它在市场上的售价曾经一度超过黄金 。 冬虫夏草每年产量特别低 , 只出产在云南和西藏的高寒地带 , 很多人都没有见过真正的冬虫夏草 , 更不知道冬虫夏草应该怎么吃 。 今天小编就带大家走进冬虫夏草 , 了解冬虫夏草的食用方法有哪些 。
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1、泡水喝
冬虫夏草平时可以直接泡水喝 , 需要时可以取1到2根虫草放在茶杯中 , 直接用沸水冲泡 , 每次放入的虫草可以反复冲泡4到5次 , 在最后要把茶杯中的虫草直接放在嘴中吃下去 。
2、炖着吃
平时在家中炖制肉类食材时 , 特别是炖排骨或者炖羊肉时 , 都可以加入适量的冬虫夏草 , 而且它搭配不同的肉类食材 , 起到了滋补功效也不一样 , 要缓解身体虚弱 , 也能提高身体免疫力 。
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3、磨粉食用
平时冬虫夏草还可以磨成粉末 , 装入胶囊中随身携带 , 方便人们随时随地食用冬虫夏草 , 但是冬虫夏草在磨制的过程中会有一些损失 。 而且营养成分会有所流失 , 它并不是冬虫夏草最理想的食用方法 。
4、熬粥
冬虫夏草还能用来熬粥喝 , 平时制作时可以把冬虫夏草洗净 , 再把大米淘洗干净 , 与虫草一起入锅 , 加清水用大火烧开 , 再用小火慢慢熬制一段时间 , 等大米变得软糯以后取出食用就可以 。
5、泡酒
冬虫夏草泡酒也是它的常见食用方法之一 , 平时可以取虫草十到二十克 , 把它研碎以后泡入到五百克白酒中 , 密封保存 , 十五天以后自制药酒就能泡好 , 每天取出十克直接饮用就可以 , 这种用冬虫夏草泡制的药酒 , 既能通经活血 , 又能缓解身体虚弱 , 还能预防风湿关节痛 。
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