【山竹】水果山竹的生长习性和高产种植技术


【山竹】水果山竹的生长习性和高产种植技术

文章插图

山竹又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、凤果 。 既可以指植物山竹 , 为金丝桃科藤黄属下的一个种 , 也可以指这种植物的果实山竹 , 山竹原名莽吉柿 , 原产于东南亚 , 一般种植10年才开始结果 , 对环境要求非常严格 , 因此是名副其实的绿色水果 , 与榴莲齐名 , 号称“果中皇后” 。
生长习性
山竹的种子是单性繁殖的 , 所以山竹的繁殖为无性繁殖 。 土壤和水分要求山竹对土壤的适应性广 , 结在树上的山竹排水条件要求好 , 相对粘土 , 山竹更喜欢有机物丰富 , ph值在5—6.5的砂壤 。 山竹在年降雨量2000—2500mm的热带雨林生长茂盛 。 最好的生长条件是温暖、潮湿 , 无雨季的地区 。 病虫害雌黄病会引起树枝和树干流出黄色渗液 , 如果树皮损伤会导致果实变苦 。 收获山竹栽培后 , 7—12年开始结果 。 嫁接的 , 6年结果 。
山竹寿命长达70年之久 , 但生长缓慢 , 从栽培到结果需要七、八年的时间,果实成熟期为5—10月,以8—10月产量较高 。 山竹树高达10米 , 叶长椭圆形 , 厚革质 , 先端渐尖、全缘;花径约5厘米 , 萼片4片 , 花瓣4片 , 肉质粉红色;果实球形 , 直径6—8厘米 , 深紫红色果壳厚而韧 , 含单宁 , 可以入药;果柄处有4片硬而内卷的大型革质萼片 , 果顶有星状花纹 , 有4—8瓣不等 。
山竹树可长到7-25米高 , 树冠为圆形或圆锥形 , 树皮为黑褐色 , 树皮汁液为黄色 , 至少需要5-6年才可结果 , 而大多数则需要8-10年 。 树叶对生 , 长8-15厘米 , 为常绿厚叶 , 光泽皮革质感 。 花直径2.5-5厘米 , 雄花或两性花 , 两性花生于嫩短枝的前端 , 1或2个 。 萼片及花瓣4枚 , 为肉质黄色杂有红色和淡粉色 。 一朵花中雄蕊数量多 , 雌蕊一个 , 柱头4-8裂 。
山竹果实成熟后 , 果实为直径4-8厘米的球形 , 表面光滑 , 肉质萼片及外果皮内层的柱头残存 , 果皮很厚且极为坚硬 , 需用刀才能切开 。 其果皮为黑紫色或粉红色 , 很厚 , 味苦 , 一般不食用;果肉为白色 , 瓣状 , 外观颇似蒜瓣 , 可食用 , 味道浓郁 , 清凉甜美 , 口感柔和 , 有质感 。
山竹需要生长在4 °C以上的环境中 , 否则植株无法成活 。
栽植技术
山竹的种子是单性繁殖的 , 所以山竹的繁殖为无性繁殖 。 土壤和水分要求山竹对土壤的适应性广 , 排水条件要求好 , 相对粘土 , 山竹更喜欢有机是丰富 , ph值在5—6.5的砂壤 。 山竹在年降雨量2000—2500mm的热带雨林生长茂盛 。 最好的生长条件是温暖、潮湿、无雨季的地区 。
收获山竹栽培后 , 7—12年开始结果 。 嫁接的 , 6年结果 。
山竹的表皮开始转红表示其开始成熟 。 表皮从粉红转黑时是采收的季节 。 产量每颗树的产量 , 从60个果开始 , 到22年以上树龄的1800个果 。
病虫害雌黄病会引起引起树枝和树干流出黄色渗液 , 如假树皮损伤会导致果事变苦 。
【【山竹】水果山竹的生长习性和高产种植技术】

    推荐阅读