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茶树菇主要分布在北温带 ， 亚热带地区也有分布 ， 热带地区却罕见 ， 极冷极热的气候条件都不适合发育 ， 茶树菇可按一般木腐菌的培养方法来进行栽培 ， 下面我们就一起来看一看茶树菇的产地分布吧！
茶树菇的产地分布
茶树菇产地主要为江西广昌县、江西黎川县、福建古田县 。
此外全国各地也均有生产 ， 昆明、成都、北京等地为较大鲜菇产区 。 江西省黎川县也是茶树菇重要产区 ， 市面上较多供货有来自张家界武陵源地区 ， 全国第一个国家森林公园——万亩茶园 ， 天然的茶树菇被晾晒制造 ， 这一两年来茶树菇 ， 特别是湘小伍家的广销韩国 。
茶树菇的产地环境
茶树菇在自然条件下 ， 生长于小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围 ， 生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后 。 砍伐老林后的再生林中较多发生 。 由于油茶树木质坚硬 ， 腐朽速度慢 ， 因此茶树菌丝体的生长周期特长 。
野生茶树菇的发生往往受上一年降水量的影响 。 即上一年的降水量多 ， 第二年3月份前又是适量的降水 ， 那么第二年的四五月份就会有大量的茶树菇发生 。 如果第一年降水较少 ， 第二年3月份也比较干旱 ， 那么即使第二年四五月份降水较充沛 ， 茶树菇的发生也较少 。 正是由于发菌时间长 ， 有利于菌丝聚集能量和蓄积子实体生长发育所需的充足营养物质 ， 才形成了营养丰富、清脆爽口、味道鲜美、口感极佳、外形美观、香气独特的菇中珍品——茶树菇 。
茶树菇的营养价值
1、茶树菇含有人体所需的18种氨基酸 ， 特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分 。
2、茶树菇还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素 ， 如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类 。
3、茶树菇营养丰富 ， 蛋白质含量高达19.55% ， 所含蛋白质中有18种氨基酸 ， 其中含量最高的是蛋氨酸占2.49% ， 其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸 ， 总氨基酸含量为16.86% ， 人体必需的8种氨基酸含量齐全 。
4、茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效 ， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品 。
【【茶树菇】茶树菇的生长习性和主要产地分布介绍】
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