春节马上来临了 ， 如果你在家里还只是准备了花生、瓜子、糖来做果盘 ， 那不得不说你真“OUT”了 。 随着生活条件越来越好 ， 过年的果盘已经洋化了 。 碧根果、开心果、腰果成为了销售冠军 ， 在超市人民购买起来热度完全是一副不差钱的景象 。 本期花草乐小编就为你搜集来碧根果多少钱一斤以及怎么挑选碧根果的方法 。
一、碧根果多少钱一斤
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碧根果的价格其实是和质量、大小、营养价格挂钩的 。 质量、大小不一样 ， 价格也不一样 。 由于近年来在干果中以比较强的优势成为了销售冠军 ， 销售好了 ， 价格自然也跟着涨了 。 一般市面的是的碧根果价格都在30～50元一斤不等 ， 通常大果要贵一点 ， 小果相对便宜 ， 但小果口味并不差 。 网上的一些销售平台相对来说便宜点 ， 但是看不到质量 ， 如果在网上购买一定要选择相对正规的机构 。
二、怎么挑选碧根果
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1.看大小
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看大小大尖、中尖、小尖和大圆、中圆、小圆这六种类型 ， 当然大的体型肯定要贵一些 ， 但是不一定大的就是品质极好的 。 从经济实惠出发 ， 小编认为小的碧根果的口味还更加细腻一些 ， 并且价格还便宜不少 。
2.看果壳
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新鲜的碧根果颜色均匀呈淡黄色 ， 外壳比较薄整体轮廓比较饱满 。 不新鲜的碧根果外壳上有黑色的斑点 ， 有的是瘪的 。
3.看果仁
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新鲜的碧根果果仁的颜色以黄白色 ， 如果是暗黄色就要稍微差点 ， 最差的果仁是褐黄色的 。 如果你碰到是褐黄色的果仁最好不要买 。
4.尝口感
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新鲜的碧根果果仁的口感是脆、甜香味 ， 当它的果仁泛油并且粘手 ， 颜色为黑褐色 ， 具有难闻的气味的时候 ， 那就说明碧根果已经严重变质了千万不能购买 。
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