吃催熟的西瓜会怎样( 二 )
对了催熟的西瓜对人体有害吗 911圣贤当前正值西瓜大量上市时期 ， 有些瓜农为了使西瓜提早上市 ， 卖个好价钱 ， 当瓜长到六七成熟时 ， 便用乙烯利等植物激素进行催熟 ， 促使西瓜提早成熟上市 。 实践证明 ， 用激素催熟西瓜弊多利少 ， 实不可取 。 与自然成熟的西瓜相比 ， 用激素催熟的西瓜耐贮性大大下降 。 用激素催熟的西瓜采摘后 ， 激素仍会发挥催熟作用 ， 加速西瓜老熟 ， 从而使西瓜不耐贮藏 ， 2－3天后就容易腐烂变质 。 尤其是长途运输的西瓜 ， 更会因腐烂而造成经济损失 。 使用激素催熟西瓜 ， 会使西瓜味道发酸 ， 品质变劣 。 西瓜喷施植物激素后 ， 瓜内糖分转化功能受阻 ， 生理代谢失常 ， 致使西瓜糖分含量低 ， 汁液少 ， 肉质粗 ， 不甜不爽脆 ， 甚至含有苦味 。 多吃这种西瓜 ， 对人的身体也有一定害处 。 激素催熟的西瓜产量低 。 自然成形的西瓜在吸收催熟药物后 ， 会立即停止膨大 ， 快速“成熟” ， 西瓜变小 ， 从而导致大幅度减产 ， 往往得不偿失 。 因此 ， 应尽量少用植物激素催熟西瓜 ， 让其自然成熟 。 欲使西瓜早熟、品质好 ， 应采用早熟品种、温床育苗移栽、双膜覆盖进行栽培 。 西瓜坐瓜后及时追施磷钾肥 ， 适当控制氮肥 ， 叶面喷施磷酸二氢钾溶液等 ， 可促使西瓜快长早熟 ， 高产优质 。
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