番杏也叫做新西兰菠菜， 是一种可以吃的的植物， 吃起来是很像菠菜的 。 那么， 番杏都有哪些吃法呢？
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凉拌番杏叶凉拌番杏叶算是番杏非常常见的一种吃法了吧 。 将番杏摘下来， 去掉老杆后洗干净用开水烫好 。 大约烫3分钟就行， 然后过一遍凉水 。
将处理好的番杏叶加上酱油， 醋， 盐等， 搅拌均匀， 做成凉拌菜食用即可， 味道不错的 。
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炒番杏番杏也可以炒着吃的 。
选择适量的番杏， 并加上油盐和大蒜 。 将番杏稍微惬意小， 洗干净， 大蒜切片 。 在锅里倒上油， 大蒜炒香， 然后把番杏放进锅里炒 。 加上盐和白醋之后， 放进餐盘即可 。
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番杏汤番杏也可以煲汤的 。
将番杏和白萝卜、芋头做成汤料 。 将白萝卜和芋头去皮切片， 然后开火， 将酱料放入锅中煮， 直至煮散融入汤汁 。 将白萝卜和芋头片都放进锅里， 稍微煮一下 。 最后再放进去番杏， 确定煮熟了就可以关火取出了 。
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番杏的食用效果番杏的食用功效还是很高的， 作为蔬菜， 它可以发挥很多意想不到的作用 。 番杏可以煮食， 可以做汤、可以凉拌， 都别具风味 。
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【【吃】番杏的吃法有哪些：凉拌番杏叶，炒番杏】
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