茎秆区别:小麦的茎秆直立,丛生,叶舌呈膜质,叶片呈长披针形;大麦的植株茎杆粗壮,两侧有披针形叶耳 。 花朵区别:小麦穗状花序直立,长5到10厘米;大麦穗状花序,长3到8厘米 。 果实区别:小麦果实有黄棕色果皮,扁圆形;大麦颖果椭圆形,籽粒被稃壳包裹 。
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一、茎秆区别小麦的茎秆直立,丛生,具有6到7节,高60到100厘米,直径在5到7毫米,叶子的鞘松弛的包裹着茎秆,叶舌呈膜质,长大约1毫米,叶片呈长披针形 。
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大麦的茎秆粗壮,光滑无毛,直立,高大约50到100厘米,两侧有披针形叶耳,叶片长9到20厘米,宽7到20毫米,呈扁平状 。
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二、花朵区别小麦的穗状花序直立,长大约5到10厘米,宽大约1到1.5厘米,小穗内含有花朵3到9朵 。
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大麦穗状花序长3到8厘米,直径大约1.5厘米 。
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三、果实区别小麦果实有黄棕色果皮,呈扁平的圆形或椭圆形,果实的两端稍尖或是钝圆,内有淀粉粒,果实的粉末呈白色,有黄棕色果皮小片 。
【【大麦】小麦和大麦的区别:茎秆区别,花朵区别】
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大麦颖果椭圆形,果实的籽粒被稃壳包裹着 。
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