果酱大家都吃过，搭配别致的纤维质食物会增加口感，变得非常美味 。 果酱在市场上种类多，但是其实自己大可不用去买来食用果酱，自己制作果酱也是非常方便的 。 下面我们就介绍给大家草莓酱的做法 。
文章插图
草莓酱的做法一、草莓酱的食材准备草莓500克，冰糖100克，琼脂2克，柠檬少许 。
二、草莓酱的做法第一步：将草莓先清洗干净，摘掉草莓蒂，用淡盐水浸泡草莓一分钟 。 第二步：将草莓切块，将琼脂用温水浸泡 。 第三步：先在锅中放入冰糖和草莓块，点火熬煮，用木勺慢慢搅拌草莓直到化开 。 第四步：小火慢煮草莓直到化成稠汁，滴入些柠檬汁，再放入泡过的琼脂 。 第五步：下火继续炖煮，直到琼脂完全融合入草莓汁中 。 第六步：不停搅拌熬煮，直到酱汁粘稠度符合自己的需求 。 第七步：等到冷却后装入到密封罐中 。
三、草莓酱的做法贴士草莓酱的味道可以用蜂蜜来调味，滋味会更加特别 。 在草莓酱中撒上些桂花，玫瑰花就可以做出漂亮的花瓣草莓酱了 。
四、草莓酱的营养价值与功效草莓有大量的矿物质和维生素，能够明目养肝，对身体进行滋补调养，达到抗癌，减肥目的 。
【【营养】草莓酱的材料和做法步骤 草莓酱的营养价值与功效】
推荐阅读
- 【图片】草菇图片
- 【花】高清壁纸鲜花绿叶
- 【方法】绣球花怎么调色，四种调色方法教你养出漂亮的绣球花
- 老年人退休后容易出现什么心理问题？这样调节比较好
- 【养殖方法】弯叶丝兰的养殖方法：土壤，光照
- 【养殖】平阴玫瑰的养殖方法：土壤，温度
- 【养殖方法】巴西龙骨的养殖方法：土壤，温度
- 【养殖】巨峰葡萄的养殖方法和注意事项：湿度，温度
- 【花】川贝母花的养殖方法：土壤，温度
- 【生根】“月季”泡在水里，1个月就生根，开的花赛过红玫瑰