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凯特芒果怎样才算熟，凯特芒绿色的熟了吗( 二 )

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芒果怎样才算熟？ 凯特芒果是芒果的一种 ， 凯特芒果外层果肉甜 ， 近果核部分味道稍酸 ， 风味特殊 。
吃芒果首先要分清青芒果和熟芒果 。 青芒果,颜色较青黄 ， 嫩脆,蘸着些盐吃很不错的 。
还可以吃青芒果刨丝做成的凉拌沙拉 。
熟芒果 ， 看起来颜色金黄 ， 闻起来味道浓郁 。 摸起来有点软的更好 ， 但不要太软的 ， 这样的芒果皮和肉比较好分开 ， 味道也更甜 。
选好芒果后 ， 熟了的芒果只要像剥香蕉皮似的 ， 可以拿手也可以拿水果刀在它的顶部找到一个突破口 ， 接着就能顺利的把它的皮撕下来 ， 如果一次就把皮全部撕完的话就那样吃会弄脏手 ， 你可以拿保鲜袋包住吃 ， 也可以找把水果刀把剥了皮的芒果果肉切下来放到碟子里吃 ， 熟的芒果皮直接用手就可以撕下来 ， 很容易 ， 若是不是很熟的话 ， 不太好撕可以用专门刮水果皮的工具把芒果皮刮了就可以直接食用了 。
把果肉吃掉后 ， 中间的芒果核也是可以吃的 ， 把芒果核上的肉吃干净舔的感觉还是不错的 。
凯特芒果怎么吃？ 不管是青芒果、红芒果、黄芒果 ， 只要手按（捏）均匀（有的芒果中间、尖部变软 ， 蒂部还是硬的 ， 表示成熟不均匀）变软就表示熟了 。
凯特芒果是最彪悍的芒果 ， 标准体重一般在一公斤左右 ， 还有一些出类拔萃的 ， 可重达数公斤 。 去年26度果园最大的凯特芒果6.8斤 。 凯特芒果是最晚熟的品种 ， 凯特过后 ， 全国任何一个地方都没有芒果了 。
根据身材比例 ， 凯特芒果的肉肉都是芒果中最多的 ， 这是一种需要分享的水果 。 凯特芒肉质细嫩 ， 纤维极少 ， 味香鲜甜 ， 含糖量20% 。 凯特芒果油份不那么腻 ， 口感属于清淡爽口型 。 种子特小 ， 仅占果重的7.5-8% 。
扩展资料
一、凯特芒果没熟能吃吗
建议是不要吃 ， 如果买了没熟的芒果的话 ， 可以自行催熟 ， 方法也不是很难 。 虽然说吃了影响不大 ， 但是会大大影响口感 。 不熟的芒果 ， 吃起来的时候 ， 果蒂部位会有白色汁液渗出 ， 沾到皮肤上容易发痒 ， 引起皮肤过敏 。
没熟的芒果味道比较酸涩 ， 可以去皮切块后 ， 放一点盐或者辣椒腌制一下 ， 帮助改善口感 。 为避免芒果汁沾到皮肤上 ， 最好切块后 ， 用牙签插着吃 ， 这样可以避免嘴唇周围皮肤接触芒果汁而过敏 。
二、凯特芒果怎么催熟
1、每一种水果自身都会有催熟的物质产生 ， 只是这种物质分沁比较慢 ， 需要借助外力来促进它们的分泌量 。 大家购买了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中 ， 用米把它埋起来 ， 就能起到催熟的作用 ， 在米中放一两天以后青芒果就会变为黄色 ， 可以食用了 。
2、把购买回来的青芒果放在纸袋子里面 ， 再放入两个苹果或者梨 ， 把袋子口扎起来放在温暖的环境中 ， 过一天左右 ， 里面的青芒果就会变成橙黄的颜色 ， 再过一天左右 ， 芒果就会变软熟透 ， 取出食用就可以 ， 这两种催熟方法就是自然催熟法 ， 对人体是完全无害的 。
3、大米催熟青芒果
用大米催熟青芒果也是一种不错的选择 ， 因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体 ， 而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质 ， 因此大家在购买了青芒果以后可以回家把它埋在大米中 ， 过三四天以后取出 ， 也会发现芒果已成变得完全熟透了 。
4、用香蕉催熟青芒果
方法类似 ， 买一两根已经熟透的香蕉 ， 把它和青芒果放到一个塑料袋里面 ， 然后把袋子扎紧就可以了 。 其原理是利用熟的水果会产生乙烯 ， 而乙烯可以将青芒果催熟 。 并且香蕉催熟效果还很好 。

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