过年学会这道菜,肉质鲜嫩无比,小孩子每次吃满满一碗
今天我要介绍一道非常简单易做的过年硬菜 。 那就是粉蒸排骨做出来十分的美味, 而且营养价值极高, 适合小孩子们吃,
小孩子们也非常的喜欢 。 我家的小孩儿每一次都能吃满满一碗 。 首先我们将姜葱切成片儿放到一旁备用 。 然后我们将排骨洗一下, 在热水锅里焯一下, 撇掉浮沫, 去除血水之后沥干水分放在旁边备用 。 将排骨内加入料酒, 姜蒜老抽, 蚝油, 糖搅拌均匀后腌制十到十五分钟 。 腌制的越久, 排骨便越入味 。
今天让姜米隧道入腌好的排骨中抓匀实, 每一块排骨表面都均匀地包裹着米碎 。 将排骨放入盘中, 蒸锅内加清水, 把排骨放入蒸锅内, 用中火蒸半个小时左右 。 将排骨端出撒上葱一道美味可口的, 色香味俱全的粉蒸排骨就完成了 。
做法也是十分的简单, 而且味道极其鲜美 。 每次我自己做的时候都要忍不住先吃上一两个 。 大家想学的话可以学习一下, 在过年学会这道菜会让你在家里变得极其有面子 。 而且这样做好的排骨肉质鲜嫩无比 。
【过年学会这道菜,肉质鲜嫩无比,小孩子每次吃满满一碗】不论是光吃肉还是配饭都是十分不错的选择 。 我家的小孩子每次吃到这个总是能吃下两碗饭 。 我自己也是吃的十分舒服 。 反正排骨实在是太好吃了, 建议大家都去尝一下 。
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