多吃辣到底对身体有什么影响,什么情况下不能吃
不同的食物有不同的味道 。对于辣味 , 有的人很喜欢 , 有的人根本吃不下去 。对于前者来说 , 可能很难完全不吃东西 , 而对于后者来说 , 半天就很难吃一点东西 。因为每个人对辛辣食物的接受程度不同 , 所以对于吃辛辣食物是否健康这个问题的答案存在很大的争议 。有人认为吃辣不好 , 容易长痘痘、痔疮 , 也有人认为吃辣对身体好 , 不容易生病 。答案是什么?谁的身体比那些经常吃东西或者从不吃东西的人好?这篇文章就和大家聊聊 。
01吃辣后经常长痘痘和痔疮吗?其实很多人一直都是错的 , 和长痘没有直接关系 。为什么脸上会长痘痘?其实毛孔堵塞 , 跟皮脂腺分泌的皮脂有关系 , 而之所以分泌过度 , 其实跟你吃糖太多有关!
不是痔疮的根本原因 。但是 , 虽然不是根本原因 , 但是经常吃东西很容易诱发和加重身体不适 。对于很少运动的人来说 , 更要注意 。如果已经长了 , 建议这群人尽量少吃 。
所以这两个问题都不是吃辣引起的 。吃辣对身体好还是不好?
一项针对四个国家超过57万人的研究结果显示:
这项研究涉及四个国家:中国、美国、伊朗和意大利 , 最后发现:
经常吃辛辣食物的人更有可能长寿 , 癌症发病率更低——全因死亡率下降了25% , 癌症死亡率下降了23% 。
不仅如此 , 中国的慢性前瞻性研究也得出了类似的结论:
经常吃有利于预防胃肠癌 。与不吃或很少吃的人相比 , 经常吃的人患食道癌的风险有不同程度的降低 , 尤其是平时不抽烟不喝酒的人 。
可见 , 吃辣不仅无害 , 而且有益 。爱吃的人玩的开心!但是到底为什么呢?
其实这跟里面有一种叫辣椒素的物质有很大的关系 。此外 , 这种风味食品还含有丰富的维生素、胡萝卜素等营养成分 , 对健康也有好处 。
02吃辛辣的食物对你的健康有好处 。“辣”是指辣椒吗?不 , 它含有胡椒 , 但不是唯一的一种 。我们烹饪中常用的葱、姜、蒜等调料 , 其实也包括在内 。从中医的角度来说 , 叫“辣” 。适当吃这些辛辣的食物对你的健康有好处 。但我也要提醒你 , 要适量进食 。如果你吃得太多 , 那就不好了 。比如你喜欢吃辣椒 , 建议每次吃不超过10g(这里是干辣椒) 。如果吃大蒜 , 一天可以吃一两瓣 。
烹饪方法也要注意 。吃辣的时候最好少油少盐 。不建议你经常吃麻辣火锅 , 毛血旺 , 水煮肉片 , 这些油和盐含量比较多 。虽然它们也是辣的 , 但是这种做法会降低它的好处 。
但对于以下几种人来说 , 吃辣可能是“头发的事” 。在此期间 , 建议少吃:
患有肾病、胃病、眼疾、痔疮、心血管疾病和胰腺炎的人 , 以及孕产妇 , 如果食用 , 可能会加重身体不适 , 恢复得更慢 。
另外 , 生活在不同地区的人要注意吃辣 。对于北方人来说 , 气候比较干燥 。如果经常吃多了 , 很容易上火 , 一定要小心 。虽然南方潮湿 , 吃辛辣食物在一定程度上有利于除湿 , 但大家要适量食用 , 不是吃得越多越好 。
看到这里 , 就可以知道“重口味”不一定完全不健康 。对于一直认为吃辣不健康的朋友 , 现在对于吃辣有改变吗?饮食得当 , 讲究合理的饮食方法 , 其实是有好处的 。当然 , 如果你只是不喜欢吃辣 , 也没必要为了这些好处勉强自己 。如果吃了之后不觉得恶心的话 , 还可以接受 。平时不妨适量食用 。
03你认为中国最辣的地区是哪里?对于川、湘、赣、黔等地的人来说 , 可能谁都不让别人吃辣 , 但很多人可能不知道 , 那个被称为“中华麻辣之王”的人是河南郑州人(李永志)!
【多吃辣到底对身体有什么影响,什么情况下不能吃】综上所述 , 原来吃辣不是长痘、痔疮的根本原因 。研究发现 , 喜欢吃辣的人更容易长寿 , 也不怕癌症 。你通常喜欢辛辣的食物吗?爱吃的人要注意合理的吃法 , 不要暴饮暴食 , 不爱吃的人也不必勉强自己 。对于不适合吃的 , 管住自己的嘴 , 以免加重病情 。
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