草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 >

蓝莓的十大功效与作用 蓝莓怎么吃最有营养

蓝莓如何泡水？怎么吃最营养？蓝莓、葡萄等表面都会会有白色的粉霜，这是水果表面凝结的一层糖霜，其实不是什么“脏东西” 。清洗蓝莓，可用流水冲洗，或者用淡盐水浸泡，浸泡3到5分钟即可，不宜长时间浸泡，如果实在不喜欢表面的糖霜，浸泡时可以加一勺淀粉，能洗掉表面的粉霜 。蓝莓建议生吃就可以了，毕竟是水果 。如果家里存放的比较多，可以做成蓝莓酱 。
食材：蓝莓、柠檬、白糖、纯净水、食盐
步骤：1、蓝莓洗净备用；半颗柠檬取柠檬汁备用
2、取锅烧水，水开倒入蓝莓，水开改中小火，将蓝莓煮烂，一边煮一边可用木勺捣烂
3、依个人口味加入白糖、柠檬汁、少许食盐，食盐主要是激发甜味
4、做好的蓝莓酱常温冷却后密封冰箱保存
蓝莓果有什么营养？能多吃吗？资料来源网络，仅供参考：
蓝莓的营养价值
1、花青素
蓝莓果中含有丰富的花青素，这是一种天然的抗氧化成分，人体吸收这种物质以后，不单能延缓衰老，预防癌症，还能提高视网膜功能，强化视力，预防视力下降，眼睛有明显保护作用 。
2、果胶
果胶也是蓝莓果中最重要的存在，这种物质不但能清肠排毒，还能清理人体血管壁上积存的胆固醇，可以防止血管老化僵化，能有效预防动脉硬化，对人类的心血管有明显保护作用 。
3、维生素c
蓝莓果中含有丰富的维生素，特别是维生素c的含量特别多，它与柠檬酸和胆碱等微量成分被人体吸收以后，可以增强人体心脏功能，也能抑制脑神经衰老，可以提高记忆力预防老年痴呆 。
功效与作用
1、提高记忆力
蓝莓果最适合那些从事脑力劳动的人群食用，因为蓝莓果中含有丰富的类黄酮，这种物质进入人体以后，可以提高人类大脑的活力，能促进脑细胞再生，可以让人们的思维保持清晰，而且也能提高记忆力 。
2、预防疾病
平时多吃蓝莓果，能有效预防多种疾病发生，它能调节血糖预防血糖升高，能减少糖尿病的发病率 。除此以外，蓝莓果中含有的花青素还能预防细胞癌变，每天坚持食用适量的蓝莓果，能起到明显防癌抗癌作用 。蓝莓果还含有一些天然的消炎杀菌成分，它能降低人体内病菌的活性，抑制细菌繁殖再生，对人类高发的膀胱炎和尿路感染都有很不错的预防作用 。
【蓝莓的十大功效与作用 蓝莓怎么吃最有营养】至于能不能多吃，我个人觉得什么食物也好，遵循少食多滋味是最好的，每样食物都有他的营养价值，但是要均衡饮食，不能食用过多 。

    推荐阅读


    上一篇：2020电磁炉十大排名 电磁炉十大排名品牌

    下一篇：六年级科学必考知识点 小学六年级科学总结