蔬菜找货源网站 蔬菜水果采购
怎样做一个蔬菜，水果的采购员？边学点关于采购的理论知识，边和有经验的员工请教 。首先是保证供应，然后是保证质量，第三是价格，第四是一个比较稳定的供应商队伍 。事情太多时，要抓主要的，重要的 。另外情绪调节靠自己，什么工作都会让人情绪不佳的 。
如有问题，可继续探讨 。
最近几天各社区团购的蔬菜水果，价格是不是比前几天贵了一点点呢？现在还算便宜的，等电商巨头把“菜篮子工程\"分崩离折、彻底垄断社区供菜市场之后，一盘鸡蛋（30枚）50元甚至100元，你也得快递，大白菜50元一棵你也得买，不买没处买，不快递没处递，就如现在城市的车，被“滴滴\"垄断了，满大街空的，你不约不载！这些电商巨头黑心啊，我们消费者不能被迷不悟 。我们拥护政府反垄断，坚决让电商巨头退出社区供菜，退出送餐，社\"菜篮子\"、“社区餐桌\"继续温暖社区！
从批发市场进来的蔬菜、水果都是如何定价？蔬菜和水果都是人们日常生活的必需品，所以人们对于水果和蔬菜的关注和接触是很多的，并且在经常的关注和接触中，很容易产生一个疑问，为什么经营水果和蔬菜的人和店这么多，可是在不同的人经营的不同的店里，蔬菜、水果的售价却有着惊人的一致呢？曾听到有许多人猜测说，这是那些小商小贩们互相商量串通好了的，所以，才会导致卖出的价格都是差不多一样！但是，事实真的如此吗？答案当然是否定的；因为，在生意场中，同行就是冤家，就是互相竞争、相互拆台的对象，怎么会有互相商量串通好的可能呢？
所以，生活中所见到的这种在不同的店子里，所经营的蔬菜和水果的价格却是大致相同的现象，只是因为有以下几个原因：
一，零售的蔬菜和水果都属于它们销售的最终端，所以，它们的零售价都是以批发商的批发价作为统一参照后制订的 。
二，零售商因为有门面租金，运输费用，人工工资，销售过程中的损耗等，肯定会考虑到底要在批发价和零售价中加上多少的差价才能实现盈利 。
三，目前，在做蔬果生意人的共识中：蔬菜类必需要保持50%以上的毛利进行销售，水果最低要保持40%以上的毛利进行售卖，才能有利可图；因为，水果和蔬菜都属于保鲜期很短的生鲜，它们在销售过程中的损耗也是很大的；所以，它们最后的实际盈利是不会有这么高的 。如果毛利不定高一点，很有可能就根本无利可图 。
四，在生意场中，“一分钱一分货”就是一种市场规律，所以，在批发市场上，肯定会因为蔬菜水果品质的不同而出现批发价格的高低；但是，做为零售商在为蔬果定价时，都是在批发价上再加40%或50%以上毛利的差价销售的，因些而出现相差几毛或者一块的差价的不同，实属于一种正常的现象 。
五，在同一个地方的众多零售商中，大都是以生意比较好的、敢于明码标价的、稍大点的、超市中的蔬果售卖价为参照物的；因为，许多人气不怎么旺、生意不怎么好的小店零售商，肯定会经常先到生意比较好的超市去查看价格，通过对比再制定出自己比超市里略低的价格，这样，才能以低价多拉到一部分人气，提升一部分销量 。……
【蔬菜找货源网站 蔬菜水果采购】所以，我认为，人们在市场中见到的蔬果零售价都是大致相同的现象，只是众多做零售生意人的一种共识的市场规律而己；因为，在批发价大致相同，加上的差价又大致相近，还经常因为相互竞争而相互参照售价的情况下，它们最终的零售价肯定会出现惊人的相似和一致的现象！
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