花椰菜英名：Cauliflower. 【【花椰菜】花椰菜】学名：Brassica oleracea L.var.botrytis L. 
别名：花菜、菜花 。  
产期：秋、冬、春季盛产 。
十字花科芸苔属 ， 多年生宿根性草本植物 ， 原产西欧或地中海地区 。    
常见病虫害： 蝇虫 蛾虫 
 
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