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【花】切花花材的保养技术

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切花花材的保养技术切花离开母体后 ， 生命仍在继续 ， 但毕竟不能芳颜永驻 ， 切取后 ， 如处理不当 ， 会加速萎蔫 ， 失去观赏价值 。 但如养护得当 ， 又是可以延长切花花材寿命的 。
切花早萎主要是水分供应不上造成的 ， 因此 ， 要想使花材延长寿命 ， 保持新鲜 ， 就必须设法改善其吸水性能 。 早在宋代 ， 就有栀子花将折枝根捶碎 ， 擦盐入水 ， 则花不黄；瓶中牡丹、芍药花蔫者 ， 剪去下截烂处 ， 用水窜架于缸中 ， 昼浸枝梗一夕 ， 色鲜如故；蜀葵插瓶中即萎 ， 以百沸汤浸之 ， 复苏 。 这些经验 ， 仍是我们切花保鲜的指南 。
现将一些常用的简易的方法介绍如下 。
1、烧焦法：将花枝切口放在火上烧至变色发红 ， 立即放入冷水中 。 这样即可防止导管堵筛 ， 又能杀菌消毒 。 切口带乳汁的植物 ， 如一串红、印度橡皮树、芍药 ， 以及木本花卉如桃花、月季、腊梅、木香、丁香等适用此法 。
2、浸烫法：如八仙花、大丽花、美人蕉、大波斯菊等可用湿布将花朵部分包好 ， 把茎端切口浸入65℃-75℃的热水中浸泡2-3分钟 ， 然后放入冷水中 ， 这种方法可消除切口细菌 ， 排除导管内空气 ， 增强细胞的活力促进吸水 。
3、水中剪切法：把茎干浸入水中 ， 用剪刀在水中将其末端剪去1-2cm 。 这样可防止空气侵入花枝基部导管而影响吸水 ， 而且也增大了切口的吸收面积 。 一般来说 ， 吸水力强的花卉 ， 如剑兰、姜花等 ， 可剪得高些 。 而吸水力弱的品种则应剪得矮些 ， 如玫瑰、茉莉等 。
4、敲捶法：用榔头捶打茎端基部 ， 扩展其吸水孔隙 ， 捶打完后 ， 在捶击茎端再搓擦些食盐 。 这种方法适合于百合、马蹄莲等 。
5、化学处理法：应用保鲜剂可使切花寿命延长2倍-3倍 ， 保鲜剂的配方很多 ， 因花而异 。 现介绍几种简易的通用的配方 。
（1）食盐10g ， 食糖10g ， 溶于1000ml水中 。
（2）取98ml蒸馏水 ， 2ml纯酒精 ， 再加2g食糖制成溶液 。
（3）2%-5%的洗洁精溶液也是理想的保鲜剂 。
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