农村种蔬菜是几月份事实上，在农村种植的蔬菜的时间也与它们的种植方式有很大关系 。
1.常规种植
(1)在中国中下游地区，每年春初(春节开始)可以种植莲花和洋葱，大葱、大葱等蔬菜也可以种植，青菜等蔬菜也可以播种，气温上升到10℃左右，即清明年间可以种植雨水、番茄、茄子、辣椒等茄子蔬菜、黄瓜和其他瓜类蔬菜，当温度升高到15℃以上时，也可以种植生姜、芥菜等蔬菜 。
(2)茄子水果蔬菜、瓜类蔬菜和十字花科蔬菜也可在收获油菜、大麦、小麦、马铃薯和其他夏季作物后种植 。
(3)秋初开始播种萝卜、卷心菜、莲白、雪红等蔬菜，还可以种植香菜、芹菜等，也可以种植黄瓜等秋季延迟蔬菜，降温后棚，价格很高，但需要一定的设施和技术 。
(4)当秋季温度降至15℃时，菠菜、生菜和绿色蔬菜如菠菜、生菜和绿色蔬菜都可以播种，随着温度的降低，越冬蔬菜也可以播种 。
小菜园一般种植洋葱、大蒜、辣椒、茄子、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、葫芦、豆类、三季豆类、豌豆、豇豆等，以满足日常需要 。
温室根据当地的日照时间、技术要求、市场条件和消费习惯，一般在8月初种植秋季延迟蔬菜，从10月至11月种植冬季蔬菜，从12月至2月种植早春蔬菜，在季节种植本地蔬菜，根据当地阳光时间、技术要求、市场条件和消费习惯，也种植茄子、瓜、芹菜和绿色蔬菜 。
塑料大棚大棚一般用作早春育苗、大白菜、茄子果、瓜类蔬菜栽培，也可用于温室育苗、中间棚移栽、提前挂牌，还可在温室内加盖地膜，提高温度，直接种植各种蔬菜，可取得显著的经济效益 。
粮食作物间作通常在玉米地、麦田、油菜地间作或间作土壤黄瓜、竹笋瓜、萝卜、小白菜、卷心菜、魔芋、三季豆类等在高山山区很常见 。
【【蔬菜】农村几月开始种植蔬菜 蔬菜品种简介】
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