判断无花果成熟与否，可以从颜色、体积、口感、手感四个方面进行观察 。 成熟无花果色泽紫黑色，体积大，果香淡，捏时手感柔软；未成熟无花果色泽青色，体积小，无味道，捏时手感坚硬 。
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看颜色成熟的无花果颜色为紫色或紫黑色，切肉颜色为红色，汁液饱满；未成熟的无花果皮颜色为青色或浅红色，切肉颜色较浅，汁液较少 。
看体积要判断无花果是否成熟，还可以看体积 。 其中，成熟无花果果肉较多，汁液充足，体积较大，果实表面纹路明显；未成熟无花果果肉处于生长发育阶段，体积较小，纹路不明显 。
闻味道判断无花果是否成熟，你也可以闻一下 。 因为成熟的无花果会释放乙烯等激素，所以果实带有淡淡的香气，而不成熟的无花果，没有香味，或者味道很淡 。 在无花果的养护过程中，它能全天提供阳光，保持叶子的绿色 。
看手感无花果成熟了，你也可以看手 。 成熟的无花果果肉较多，捏时手感较软；未成熟的无花果果壳比例较大，捏时手感较硬 。 在养护过程中，能提供未受污染的河水，保持土壤湿润 。
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