黄豆是一种非常常见的食材, 我们经常吃的酱油主料是它;炒菜用的大豆油是用它压榨出来的;还有我们的早餐搭配, 豆浆油条里的豆浆是它;炒菜拌面的大豆酱是它;豆芽菜的半壁江山也是它的;就连各类豆腐制品也是以它为主料 。 而这种常见的食材高怎么种呢?
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黄豆怎么种
铺一层田里湿润的泥, 一天之后, 用锄头挖个小洞, 放入二粒黄豆, 盖上细沙就可以 。
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黄豆种植技术与注意事项
一、种植技术
1、种子选择及处理, 最好选择比当地生育期多5天左右的品种, 要求种子纯度高于98%, 净度高于97%, 发芽率高于95%以上, 含水量低于13%, 播种前全部种子采用包衣 。 播前种子全部采用35%多克福种衣剂, 大豆按药种比例为1.75拌种 。
2、选地和整地, 选择地势较平坦的岗地或平地, 且土壤疏松、土质较好、排水良好的麦茬、玉米茬均可 。 每平方米大于5厘米的土块少于5个, 拼翻深度2~15厘米, 深松深度25厘米以上, 达到待播状态 。
3、科学施肥, 每公顷施用有机肥(有机质含量80%以上)15吨, 结合整地作底肥一次施人 。 每公顷施化肥175千克, 其中磷酸二钱125千克、尿素25千克、硫酸钾肥25千克, 实行种肥分施深施或侧深施, 侧深施距离种子6-8厘米 。
4、精量播种, 当地气温稳定通过7~8℃时即可开始播种 。 按行间距75厘米, 隔行覆膜苗距3厘米, 采用专用覆膜机械精量播种, 达到施肥、镇压、覆膜一次完成 。 公顷保苗22万~25万株 。 公顷播种量70千克左右 。 做到播种均匀无断条, 播种量误差为士3%, 播深5厘米, 行距误差为士1厘米, 覆膜均匀 。 应选择农膜厚度0.008毫米、幅宽1米, 农膜用量每公顷约50千克 。
5、化学除草, 在播种后3天即可以进行土壤封闭处理, 用90%乙草胺800~1000毫升+70%赛克可湿性粉剂150~300克, 兑水125~150千克, 向土壤喷雾 。
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二、注意事项
1、温度:由于它原产于热带地区, 喜欢高温高湿环境, 因此对冬季的温度的要求很严, 在有霜冻出现的地区不能安全越冬 。
2、光照:对光线要求不严, 喜欢阳光充足, 也耐半荫 。
3、肥水:对于盆栽的植株, 除了在上盆时添加有机肥料外, 在平时的养护过程中, 还要进行适当地肥水管理 。
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黄豆肥水管理
1、黄豆需要大量的磷钾肥, 施用磷钾肥对毛豆增产效果显著 。 磷钾肥一般以基肥为主, 追肥为辅 。
【【种植】黄豆怎么种 黄豆种植技术与注意事项】2、基肥的数量, 应视土壤肥力而定, 一般亩施氮磷钾复合肥25公斤作基肥, 在生长期间可视生长情况适时追肥 。 幼苗期, 根瘤菌尚未形成, 可施一次10%的人粪尿或三元复合肥10公斤 。
3、开花前及花期喷施2次缩节胺, 抑制黄豆徒长, 使茎秆变粗, 株型紧凑, 促进营养物质向荚果转移, 提高黄豆的结荚数、和饱满率, 一般可增产10—20% 。
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黄豆常见病害防治措施
1、黄豆根腐病在大豆整个生育期均可发生并造成为害, 减产幅度在25%~75%或更多 。 被害种子的蛋白质含量明显降低, 主要症状是茎基部出现黑褐色病斑, 药剂防治主要应用58%瑞毒霉锰锌或72%克露可湿性粉剂, 用量均为种子量0.3%~0.4%拌种 。
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