1、茶树菇含有人体所需的18种氨基酸 ， 特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分 。
2、茶树菇还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素 ， 如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类 。
3、茶树菇营养丰富 ， 蛋白质含量高达19.55% ， 所含蛋白质中有18种氨基酸 ， 其中含量最高的是蛋氨酸占2.49% ， 其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸 ， 总氨基酸含量为16.86% ， 人体必需的8种氨基酸含量齐全 。
4、茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效 ， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品 。
文章插图
如上所述 ， 想要种植茶树菇的话 ， 最好选择温湿度刚好的3~4月或是9~11月 ， 这个时候最利菌丝生长了 ， 同时种植茶树菇不仅对于湿度温度有要求 ， 且还与营养、水分、光纤等环境条件都息息相关哦！
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