毛豆的早熟品种 ， 根瘤菌一般不太发达 ， 根瘤菌本身在毛豆的幼苗期形成又比较少 ， 固氮能力较低 ， 因此 ， 对毛豆种子接种根瘤菌可以培育壮苗 ， 使得毛豆接种根瘤菌剂后从苗期就可提高固氮能力 ， 获得明显增产效果 。 接种根瘤菌的方法 ， 一是用菌剂拌种 ， 即直接用购买的根瘤菌粉剂50-75g ， 先在种子上喷少量清水 ， 使种子表面湿润 ， 然后对菌剂也喷水 ， 使菌剂含水量达35％左右 ， 即给菌剂喷清水18-30g ， 再把二者混拌均匀后即可 。 二是不购买根瘤菌剂 ， 在前一年收完的毛豆健壮植株的老根上选取根瘤 ， 用剪刀将根瘤的部分剪下 ， 用清水洗净土块 ， 置于无光处阴干 ， 等干燥后捣成粉末状和毛豆种子混拌均匀 ， 一般667平方米所需植株30-40株即可 。
另外 ， 微量元素中的钼能增强毛豆种子的呼吸强度 ， 提高发芽势和发芽率 。 特别是钼能促进根瘤的形成与生长 ， 使根瘤数量增多 ， 体积增大 ， 固氮量提高；钼元素还是固氮酶的组成成份 ， 只有钼的供应正常 ， 固氮酶才能进行固氮 ， 缺钼时 ， 根瘤发育不良 ， 数量少而且小 。 因此 ， 结合根瘤菌拌种 ， 可用浓度为1.5％的钼酸铵水溶液拌种 ， 每100kg种子用钼酸铵稀释液3.3kg即可 。
2.培肥苗床苗床要选择背风向阳 ， 地势高燥 ， 排灌方便 ， 病虫草害较少的田块 。 一般苗床宽1.8-2m ， 净宽1.3-1.4m ， 苗床长度要根据移栽的大田面积、营养钵径或营养土块长度、移栽密度而定 。 另外 ， 还要适当增加10％-15％的苗床长度留作补缺苗床 。 培肥苗床一是通过配置营养土的方法 ， 二是直接在苗床上增施肥料 。 育苗用的营养土以没种过豆类的菜园土或塘泥、充分腐熟的厩肥或泥制的堆肥等为主 ， 配以腐熟的粪、草木灰等配制而成 。 一般是6份土加4份腐熟的有机质 。 培养土在苗床中的厚度为5-8厘米 ， 或装满营养钵的80％ 。 如果采取直接在苗床上增施肥料的方法 ， 一般每3.3m长的苗床要施腐熟的灰、粪各100kg ， 菜籽饼2-2.5kg ， 高效复合肥2-3kg ， 然后把苗床上下翻倒均匀 ， 整理成形 。
3.精细播种苗床培肥后 ， 即可制钵或划块播种 。 在制钵或划块前 ， 床面要浇足水分 ， 造好墒情 。 苗床的水分以床土能捏成团齐胸落地散开为标准 ， 否则 ， 床土过干 ， 所制的钵块不能成形 ， 影响种子萌发出苗；床土过湿 ， 所制的钵块太烂 ， 容易引起板结 ， 使种子根难以下扎 ， 易造成烂种、僵苗 。 为了保护毛豆根系 ， 最好采用营养钵或营养土块育苗 。 营养土块可用机器压制 ， 也可用薄板切割床土 ， 一般以10-12厘米见方为好 ， 用一小木棍在中间捣2厘米左右深的小孔播种 。 营养钵钵径一般以8-10厘米为好 。 不论是营养土块或者是营养钵 ， 每孔均摆籽2-3粒 ， 反季节栽培毛豆 ， 一般每667平方米用种3-3.5kg ， 播完种后上覆约2厘米厚的细土 ， 表面再撒一层黑色的砻糠灰或草木灰 ， 使土温易升高 ， 苗床盖土后即可平铺覆盖一层地膜 ， 然后再支起小拱棚进行覆盖 。
4.苗床管理毛豆出苗前苗床上不浇水 ， 以免引起烂种 。 一般播种后10-12天开始出苗 ， 待50％出苗后应抽去地膜 。 再经10-15天 ， 幼苗第一对真叶展开时应及时定植 。 定植前3-5天苗床要加强通风降温 ， 进行适当的低温锻炼 。 1-2天时浇一次透水 ， 以利起苗带土 。 苗期的管理主要是通风和保温工作 ， 白天遇晴暖天气 ， 可在上午9时左右揭开拱棚两头的薄膜 ， 苗床过长 ， 中间也揭去一部分薄膜 ， 以增强通风散湿 ， 防止湿度过大徒长形成高脚苗 ， 同时 ， 除在定植之前 ， 苗期尽量少浇水、不浇水 。 通风散湿时还要防止“闪苗”现象 ， 即苗床内空气湿度骤然下降 ， 豆苗因突然失水而引起叶缘干枯 ， 叶片萎蔫 ， 如伴随冷寒天气 ， 则造成叶绿素被破坏 ， 使叶色变白甚至干裂 。 避免方法是选择晴暖天气逐步揭膜散湿 。 此外 ， 夜间苗床要做好保温工作 ， 遇寒冷天气 ， 可在拱棚外面再覆盖一层草帘 ， 以防豆苗长时间受低温冻害 。
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