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1、选地整地：罗汉果属短日照作物， 喜湿润多雾、阴凉， 选好地后在头年冬季进行犁耙， 在种植前数天再翻耕1次， 起畦开穴， 每穴施腐熟厩肥5千克， 将肥与土拌匀堆成土堆以待种植 。
2、种植方法：罗汉果一般在3～4月间种植， 亩栽400株左右， 每穴种两株， 北部寒冷地区于清明前后选择暖和的晴天种植， 南部地区可提早种植， 冬季无霜的地区可秋冬种植 。
3、搭棚扶藤：罗汉果种植后便开始搭棚， 棚顶铺放小竹子或树枝， 株旁插一小竹子， 苗高17～20厘米时将藤茎上的侧枝摘除， 苗高30厘米时用稻草或麻绳将主蔓轻轻的绑在竹子上 。
4、除草追肥：罗汉果除草追肥每年要进行多次， 4～5月施稀薄人粪水1次， 5月主蔓上棚后施腐熟厩肥1次， 6～9月开花结果期每7～15天施1次厩肥、花生麸、磷肥等混合肥 。
【【种植】罗汉果种植技术和注意事项有哪些？】5、人工授粉：罗汉果在6～7月间植株开花时进行， 但人工授粉要在上午结束， 午后授粉效果差， 收集的花粉宜在当天使用， 若想留到第二天必须进行干燥贮藏， 否则会丧失发芽力 。
6、越冬管理：罗汉果每年立冬前给蔸培土厚15厘米左右， 再盖一层草， 防止块茎过冬受冻， 第2年清明前后除去覆盖物并把土扒开使块茎露出， 同时将枯藤剪除以利新芽长出 。
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