四、田间管理 。 定植后的土壤相对湿度应保持在60-80% 。 低于60%则需给水 , 以土壤见干为限 。 浇水追肥还应视苗情、地力而定 , 一般应"小水勤灌" 。 肥水管理应掌握"年前控 , 年后促"的原则 , 生长期内除基肥外 , 还要进行追肥 , 以保证幼苗生长 。 对于地力较差的地块 , 结合浇水可每公顷施105-150千克尿素 。
1、叶旺盛生长期 。 洋葱6叶1心时即进入旺盛生长期 , 此时需肥量较大 , 每公顷在膜面上可撒施尿素300千克 , 加48%氮磷钾复合肥300千克 , 可以满足洋葱旺盛生长期对养分的需求 。
2、鳞茎膨大期 。 洋葱地上部分达到9片叶时即进入鳞茎膨大期 , 植株不再增高 , 叶片同化物向鳞茎转移 , 鳞茎迅速膨大 , 此期又是一个需肥高峰 , 特别是对P、K肥的需求明显增加 。 实践证明 , 每公顷施450千克48%氮磷钾复合肥 , 可保证鳞茎的正常膨大 。
3、病虫害防治 。 洋葱易感霜霉病、紫斑病及锈病 , 阴雨多湿天气 , 霜霉病、紫斑病较为严重 。 霜霉病、紫斑病可用75%百菌清600倍液或64%杀毒矾500倍液喷雾;也可用25%瑞毒霉或65%代森锰锌600倍液喷雾防治 。 锈病用15%三唑酮1500-2000倍液喷雾防治 , 每隔10-15天喷一次 , 连喷3-5次 。 以上几种农药最后一次使用时间距收获期应间隔7-10天 。 葱蓟马可用40%氧化乐果800倍液或10%吡虫啉300克/公顷喷雾防治 。 这两种杀虫剂在生长期中只准使用一次 , 并且距收获期应间隔15天以上 。
五、及时收获
1、在采收前叶片尚未枯黄时 , 用青鲜素(MH)500毫克/千克喷洒叶面 , 可防止贮藏期间发芽 。
2、在采收前7-10天不再浇水 , 防止葱头因在田间时吸足水分而不耐贮藏 。
3、在地上部管状叶30%自然倒伏后为收获适期 , 此时 , 植株基部第一、二片叶枯黄 , 第三、四片叶还带绿色 , 假茎失水松软 , 地上部自然倒伏 。 收获应选晴天进行 。 主株连根拔出 , 在田内晾晒1-2天 , 晒时用叶子遮住葱头 , 只晒叶不晒头 , 每公顷产量60-90t 。 为提高商品率 , 早上市场 , 也可提前收获 。
市场上行销的洋葱要求鳞茎大 , 质地脆嫩、组织细密、品质优良 。 订单收购的按订单要求进行分级 , 一般一级品鳞茎横径8厘米以上 , 二级品横径6-8厘米 , 次品鳞茎6厘米以下 。 在鳞茎上保留假茎1-1.5厘米剪齐 , 要求葱头完好 , 表面干净 , 无病虫霉斑、无机械损伤、无干瘪或发软现象 。
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