2.2肥水管理菜用枸杞的产量和品质受肥水的影响很大 。 在生产上 , 要根据枸杞的生长特性加强肥水管理 , 以提高其产量和鲜嫩程度 。 该植物生长期需肥多 , 需不断补充氮、磷、钾肥 。 在枸杞苗发新根、长新梢后要及时薄施追肥 。 除粪水外 , 也可叶面喷施O.2%尿素加O.3%磷酸二氢钾 , 每15d(天)喷1次 , 少雨季节要注意灌溉 , 以保持土壤湿润 。
2.3整枝修剪枸杞苗生长过程中 , 应注意及时做好防虫治病和除草工作 。 上海地区枸杞的病虫害较少 , 主要害虫是蚜虫 , 如果蚜虫发生严重 , 可用40%乐果1000倍液 , 或50%抗蚜威2000倍液进行防治;发现枸杞田中的杂草要及时拔除 , 以免杂草跟枸杞争夺养分 。 枸杞生长后期 , 要重剪植株 , 保持高度50cm左右 。 通过修剪植株 , 可迫使侧芽、隐芽萌发 , 形成丛状多头矮化植株 , 使嫩头密集在一个水平面上 , 便于采摘 , 且嫩茎粗 , 嫩叶大 , 品质佳 。
3开发利用价值
3.l解决蔬菜淡季供应 , 丰富花色品种菜用枸杞可清热解毒、明目清肝 , 并且有抗衰老之功效 , 是一种很好的保健型蔬菜 。 菜用枸杞的生产和供应可缓解市场供需矛盾 , 具有积极作用 。 在郊区种植业结构调整的过程中 , 开发利用具有天然风味的菜用枸杞对增加农民收入 , 促进农林业的可持续发展具有重要意义 。
3.2菜用枸杞抗逆性强 , 无污染枸杞原本是一种野菜 , 耐瘠薄 , 具有很强的抗逆能力 , 在生长过程中较少有病虫危害 。 菜用枸杞具有特殊的清香 , 抗逆性和抗病虫害能力强 , 生产上较少施农药 , 对生产无公害蔬菜和绿色食品、保障市民食菜安全具有积极作用 。
3.3种植成本低 , 产值高枸杞人工栽培管理简便 , 在农民的宅前屋后、河边或作篱笆种植均可 , 无需特殊培育 , 便可长期收获 。 若作保护地栽培 , 可周年进行生产、收获 , 获得更高的产值 。
3.4绿化庭院美化环境多年生栽培的枸杞 , 除可菜用外 , 还具有一定的观赏价值 , 枸杞每年都有较长时间的绿叶、白花和红果的观赏期 , 具有绿化庭院 , 美化环境的效果 。 过去 , 常有人将枸杞栽种于宅前屋后 , 绿化庭院 , 近年也有居民将枸杞作盆景栽种于阳台上 , 既可菜用又可观赏 , 可谓一举两得 。
【【枸杞】种菜用枸杞的管理技术】
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