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五、养心安神新吃法——酱猪心
主料：猪心
辅料：香葱、姜、面酱、豆豉、酱油、黄酒
作法：1、先将猪心清洗干净切片;葱切段;姜切片 。
2、锅内添少量清水 ， 放入猪心、葱段、姜片;再倒入适量黄酒、酱油、面酱、豆豉 。
3、用小火炖至猪心熟透 ， 捞出晾凉即可食用 。
小提示：食用时可以撒些香菜 ， 喜欢吃辣的朋友还可以蘸着辣椒酱同食 。
六、留住健康——芦笋胡萝卜汁
芦笋所含蛋白质、多种维生素和矿物质的质量都优于普通蔬菜 ， 在西方被誉为“十大名菜之一” 。
芦笋被营养学家认为是健康食品和全面的抗癌食品 ， 芦笋和胡萝卜兼有降低血压 ， 保护心脏的功效 ， 对肥胖者也比较有利 ， 常饮芦笋胡萝卜汁 ， 留住健康变得更容易 。
用料：芦笋、胡萝卜、冷开水、冰块
做法：1、将芦笋洗净 ， 去除老根 ， 切成小段 。
2、胡萝卜洗净 ， 去皮然后切成条状;
3、将芦笋、胡萝卜放入果汁机中 ， 加入冷开水搅打均匀 ， 倒入杯中加冰块调匀即可 。
小贴士：1、芦笋不宜存放一周以上食用 ， 而且应低温避光保存;芦笋中的叶酸容易被破坏 ， 若用来补充叶酸 ， 应避免高温烹煮 。
2、芦笋中含有少量嘌呤 ， 痛风病人不宜多食 。
3、芦笋宜选外形较粗 ， 花苞紧密 ， 以手轻捏能轻易折断者为鲜度最佳 。
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七、让你永远年轻的五谷养生糊
原料：黄豆50克 ， 黑豆50克 ， 绿豆50克 ， 红小豆50克 ， 紫米50克 ， 红糖适量(根据个人的口味随意调整)
做法：1、黑豆、黄豆、红小豆、绿豆和紫米洗干净后放在一个大碗中 ， 加入清水 ， 水量要没过豆子 ， 浸泡1夜;
2、泡好的豆子放入蒸锅中 ， 大火上汽后改中火蒸40分钟;
3、豆子蒸好后拿出趁热加入适量的红糖 ， 拌匀 ， 晾凉;
4、然后分次加入搅拌杯中 ， 低速搅拌10秒钟 ， 反复2次 ， 直到打成米糊即可 。
温馨提示：①因为黑豆和红豆不太容易煮熟 ， 所以用了蒸的方法 ， 这样可以省火 。
②豆子一定要浸泡一夜 ， 或者浸泡24小时 ， 这样容易蒸熟 。
③牙口好的可以不用搅拌机打碎 ， 但我还是建议打一下 ， 会更容易被身体吸收 ， 也减少了肠胃的负担 。
【夏季如何养心 推荐七款食谱养心又美味】 ④在口感上红糖可以用白糖来代替 ， 但是补血的功效就没那么好了 ， 所以最好还是用红糖 。
看完这篇文章 ， 你学会夏季如何养心 推荐七款食谱养心又美味的制作方法了吗?网罗最健康的饮食食谱 ， 请认准 。
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