【方法】竹笋种植条件和方法


竹笋很多人都吃过 , 也许很多人还见证过竹笋的成长历程 , 小编小时候就经常看到家门口的竹笋是怎样长成撑天的竹子的 , 但是随着现在大家对竹笋的认知越来越多 , 竹笋都来不及长成竹子就已经被大家挖走了 。

【方法】竹笋种植条件和方法

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什么是竹笋
竹笋 , 是竹的幼芽 , 也称为笋 。 竹为多年生常绿草本植物 , 食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭 。 竹原产中国 , 类型众多 , 适应性强 , 分布极广 。 全世界共计有30个属550种 , 盛产于热带、亚热带和温带地区 。 中国是世界上产竹最多的国家之一 , 共有22个属、200多种 , 分布全国各地 , 以珠江流域和长江流域最多 , 秦岭以北雨量少、气温低 , 仅有少数矮小竹类生长 。
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竹笋的育苗方法
要选择好的母竹 , 母竹应选“窄叶竹” , 它的特点是竹叶较小、较窄 , 叶片淡绿 , 竹节平坦 , 笋呈炮垒形 , 肉质厚 , 出笋早 , 笋期长 , 产量高 。 母竹以二年生的“罗花竹”最好 , 三年以上的老竹不宜做母竹 , 因为老竹的鞭上芽头较少 , 出笋能力差 , 移植成活率低 。 母竹以胸径3厘米左右 , 蒲头浅 , 分枝低 , 无病虫害 , 生长健壮的为好 。
1、埋鞭育苗 ,  选择1~2年的新竹取竹鞭 , 最好是带竹杆埋鞭育苗 , 竹杆上留1~2节活枝 , 每亩埋鞭3000~5000株 , 可产苗15000~20000株 。
2、播种育苗  , 每亩播种10~15千克 , 可产苗30000~40000株 。 关键在于在幼苗期必须对幼苗遮荫 , 减少阳光的直接照射 , 造成幼苗的死亡 。 并加强对病虫害的防治 。
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竹笋的种植技术
一、选地整地
育苗不论是埋鞭育苗或是播种育苗 , 土壤应选择疏松、质轻的黄壤土最好 。 土层在30厘米以上 , 不过于粘重的黄壤、黄棕壤都能生长 , 以肥沃疏松浑厚的微酸性土壤上生长最好 。 整地以穴状整地为主 , 整地规格为60×60×50厘米 , 塘打完后要把表层土壤回进塘内 , 回土要达到塘深的三分之二以上 , 有条件的可结合回土 , 在塘内施足以有机肥为主的厩肥 。
二、合理栽植
1、选择适当的栽植密度 主要根据用苗种类来确定栽植的密度 。 因方竹属于混生竹种 , 一至二年生的实生苗竹鞭不发达 , 移植后走鞭慢 。 面竹繁殖苗鞭粗芽大 , 移植成后每年可走鞭1米以上 , 成林快 。 要使方竹林能在5~8年内获得较好的效益 , 种植密度实生苗每亩100株以上 。 竹鞭繁殖苗每亩74株以上 。 并以根据各地的经济条件 , 可适当加大种植密度 。
2、栽植时间 以每年的初春断雪后的2月下旬至3月中旬的一个月时间内 , 栽植成活率最高 , 可达90%以上 。
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竹笋的栽植方法
竹苗根系由于木质化程度高 , 起苗后放置时间过长 , 容易造成竹苗失水 , 影响成活率 , 因此不易长途运输 , 为了保证成活率 , 从起苗到栽植完毕 , 一般不要超过72小时 , 在48小时内栽植完毕 , 成活率比较高 , 最好是随起随栽 。 并且起苗后立即浆根 , 如需长途运输 , 则要用稻草按30株一捆把根包住 。 栽植时可根据竹苗的大小 , 采用不同的种植法 , 一至二年的实生苗可采用中心栽植 , 并保证竹杆直立 。 而二年以上的实生苗或竹鞭繁殖苗 , 先要对竹杆进行切杆 , 切杆后苗高60厘米左右 , 栽植后的竹苗竹杆倒向山坡的下方 , 与水平面成45°的夹角 , 土壤外面只留1~2节活枝 , 以减少水分的蒸法 , 提高成活率 。

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