这12种水最伤身体千万别喝 未煮开的水致癌( 二 )


6、刚烧开的自来水
很多人喜欢喝白开水 , 但你知道吗?水不能一烧开就喝 。 因为我们的自来水都经过氯化消毒 , 其中氯与水中残留的有机物结合 , 会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物 。
正确的做法:首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开;最后 , 水开后等3分钟再熄火 , 就能让水里的氯含量降至安全饮用标准 , 是真正的“开水” 。

这12种水最伤身体千万别喝 未煮开的水致癌

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【这12种水最伤身体千万别喝 未煮开的水致癌】 7、瓶装水
携带方便、开盖就能喝 , 瓶装水被越来越多的消费者所青睐 。 但是 , 瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质 , 尤其是当瓶子在高温环境中 , 或开启后没及时喝掉 , 有害物质会渗入水中 , 危害健康 。 因此 , 瓶装水一定不能受热或暴晒 。
很多人喜欢在车里放一箱水 , 这也是不对的 , 因为后备箱温度非常高 , 容易让有害物质进入水中 。 最好的办法是买个质量好的水壶自己带水 , 安全又环保 。
8、生水
生水是指未经消毒过滤处理和煮沸处理的洁净水 , 刚放出的自来水或井水 , 都称属于生水 。
生水中含有对人体有害的细菌、病毒和寄生虫 。 喝了生水 , 很容易引起急性胃肠炎、病毒性肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染 。 特别是现今大小河道、水库、井水都不同程度地遭受工厂废液、生活废水和农药的污染 , 喝生水更易引起疾病 。
9、重复煮开的水
如今用电热水壶的家庭越来越多 , 很多人烧开的水一次喝不完 , 过一会儿又重复烧开;或者是把热水瓶中的剩余温开水 , 重新烧开再饮 , 目的是节水、节煤(气)、节时 。 这些做法都是不足取的 。
水烧了又烧 , 使水分再次蒸发 , 亚硝酸盐的含量会升高 , 常喝这种水 , 亚硝酸盐会在体内积聚 , 引起中毒 。
10、隔夜茶
隔夜茶因时间过久 , 维生素大多已丧失 , 且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料 , 故不宜饮用 。
11、蒸馏水
蒸馏水经过长时间的加热沸腾 , 水中的一部分硝酸盐就会变成亚硝酸盐 , 亚硝酸盐会使血液中的血红蛋白变性 , 从而使血压下降 , 严重时会引起血脱 。
蒸馏水在蒸馏过程中失去很多人体需要的矿物质 , 如果大量长期饮用蒸馏水 , 会引起胸闷、恶心、腹泻和体力衰退、性情焦躁等症状 , 危害人体健康 。
12、铜锡容器煮的水
锡壶(酒壶)一般为锡、铜合金制成 。 铜、铅长期与空气和水接触 , 会发生化学反应——氧化 。
铜壶(铜水壶)生绿锈 , 常饮会引起铜铅中毒;铅遇热、遇酒易溶解 , 常饮含铅的水和酒 , 会引起食欲不振、口舌麻木、头晕头痛等铅中毒症状 。
温馨提醒:由自来水来源的水大多都含有一些高温不能去除的有害物质 , 所以自来水烧开或反复烧开都不利于饮用 。 建议饮用矿物质水 。
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