紫薯松糕的做法,软糯香甜,无油少糖
松糕是属于很多地方小吃 , 不同地区有不同的做法 。 我们在家做 , 就选择最方便的、最易操作的做法 , 以粘米粉和糯米粉为主要材料蒸制而成 。 它软糯香甜 , 无油少糖 , 是比较健康的一款糕点 。 为了让它更吸引 , 添加了健康的食材——紫薯 , 它有迷人的天然色素 , 还富含硒元素和花青素 。 另外还加了奶粉 , 可以增香 , 会更有营养 。
做好的紫薯松糕是既有颜值又有营养 , 下面的分量可以用2个4寸的蛋糕模做出来 , 你也可以用其他模具代替 。 如果中间铺上豆沙馅 , 味道会更好哟 。 喜欢我的文章动动手指点个赞、分享出去 , 要想看到最新美食文章 , 记得关注我哟 , 欢迎大家在下面留言 , 我会尽快回复^~^【材料】水磨糯米粉40克 , 粘米粉100克 , 全脂奶粉10克 , 紫薯泥80克 , 细砂糖35克 , 水40克【步骤】1、将糯米粉、粘米粉、奶粉和细砂糖倒入到和面盆里搅拌均匀 。
【紫薯松糕的做法,软糯香甜,无油少糖】2、加入蒸好压成泥状的紫薯 , 最好是过筛一次的紫薯泥 , 会更细腻 。
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