有一种蔬菜,它的茎干中间是空心的,菜叶长得也很像竹叶,因此我们给他命名为竹叶菜或者是空心菜 。 不经常去菜场的人一定会问,那么这种竹叶菜的价格是多少呢?竹叶菜的营养价值又有哪些?它的价格与它的价值是相匹配的吗?下面小编就来给你仔细介绍一番!想购买竹叶菜的小伙伴可以仔细阅读哦!
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竹叶菜的价格普通竹叶菜
一般而言,竹叶菜的室友季节性的价格,贵的时候价格在6元/斤的价格左右,便宜的时候则会跌倒1元/斤到2元/斤,甚至5角/斤,而西藏新疆等偏远地区的价格也会相对高一些,大概是在16元/斤的样子 。
那么旺季的竹叶菜这么便宜,是不是也没有什么营养价值呢?这大概是许多不怎么下厨房的人的想法吧!下面小编就来为竹叶菜正名!
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竹叶菜的营养价值润肠通便
竹叶菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等等,经常食用可以起到润肠通便的作用,是习惯性便秘人群的首选 。
调节体液平衡
竹叶菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食用可以调节体液平衡,使人越来越健康 。
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营养丰富
竹叶菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,含量甚至比水嫩嫩的大白菜还高,而其中的蛋白质含量比同等量的西红柿高出整整4倍,钙的含量则比西红柿高了12倍多 。 四舍五入相当于一盘竹叶菜就是各种营养物质的结合体啊!十分适合高血压患者食用 。 同时对于控制体内的胆固醇总量及甘油三脂含量,也是有帮助的 。 而且常食用不会对血糖波动产生明显影响,能稳定血糖 。
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原来竹叶菜不仅价格便宜而且营养丰富,就是是个物美价廉的宝物啊!想要保养身体的小伙伴们可以经常做一些吃哦!物美价廉不可错过的呢!
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