（4）副稍摘心 。 新稍摘心后 ， 萌发的副稍要多次摘心 。 无花枝副稍每次留1-2片叶反复摘心 。 花一下副稍全部抹掉 ， 花以上每次留1-2片叶反复摘心 。 留叶片数量要看袈面上的风光条件和新稍量来确定 。
（5）绑蔓 。 葡萄上架后新稍长到30厘米时绑蔓 ， 隔15天再绑一次 ， 同时摘除卷须 。 7月上旬再进行一次 。 绑蔓要系猪腿扣 。
（6）秋剪 。 葡萄枝蔓不形成顶芽 ， 温度适宜就生长 。 为减少不必要的营养消耗 ， 采收后要立即秋剪 。 原则是：剪冬剪时想剪去的；二是预备做结果母蔓的先端和主侧蔓的幼嫩部分 。
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