本是同根生,低温酸奶比常温酸奶竟有这么多区别!
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酸奶是经过发酵的牛奶 , 不仅含有牛奶的营养物质 , 经过发酵还会产生大量对肠道有益的益生菌 , 酸奶种类也是多种多样 , 有常温酸奶和低温酸奶 , 那么这两种酸奶有哪些区别 , 常温酸奶喝低温酸奶哪种好呢?下面我们一起来看看吧 。
常温酸奶喝低温酸奶有哪些区别
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1、保存方式不同
常温酸奶喝低温酸奶都可以放在低温柜里保存 。 低温酸奶却不能常温下保存 。
【本是同根生,低温酸奶比常温酸奶竟有这么多区别!】 常温酸奶和低温酸奶营养成分虽然没什么区别 , 但低温酸奶含有活的有益菌 。
2、口感不一样
常温酸奶酸度可控 , 而低温酸奶是随着温度的变化而产生变化 , 低温酸奶存放后比出厂时酸度更高 。
3、保质期不一样
低温酸奶保质期短最多有20天 , 而常温酸奶长达6个月左右 。
4、营养不同
常温酸奶和低温酸奶营养区别在于 , 常温酸奶没有乳酸菌 , 而低温酸奶含有活的乳酸菌 , 能增加肠道有益菌群 , 有助消化功能 。
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