【开心果】白果是开心果吗开心果是白果做的吗


白果和开心果是两种食物 , 白果是银杏科植物 , 开心果是漆树科植物 , 白果喜欢在温暖、潮湿的环境中生长 , 分布范围很广泛 。 白果的种仁中含有丰富的营养成分 , 人们平时常将它和花生一样炒着吃 , 有时也会将它和粥一起煮着吃 。
白果不是开心果

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很多人不知道白果是开心果吗开心果是白果做的吗 , 白果和开心果外形很相似 , 但它们两者是截然不同的两种食物 。 白果又被称为公孙果 , 属于银杏科植物 , 是银杏的种仁;开心果又被称为无名子、胡榛子 , 属于漆树科植物 。
白果的介绍
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白果分布范围很广泛 , 它喜欢在温暖、潮湿的环境中生长 , 我国温带地区多有种植 , 白果多分布在我国浙江、湖北、安徽、贵州等地区 。 白果的种仁中含有维生素C、钙、蛋白质、胡萝卜素等多种营养成分 , 适量的食用有好处 。
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人们平时经常将白果和花生一样炒着吃 , 有时也会将白果的壳去掉 , 将它和米粥一起煮成粥食用 , 适量的食用白果有润肺、定喘的功效 。 白果的绿色胚部是毒性最高的部分 , 每次食用时可以将它去掉 , 每次食用的量不宜过多 。
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白果经过加工后可作为药材入药 , 有益气、止咳、缩便的功效 , 可用来治疗哮喘、咳嗽、尿频尿急、血管不畅等多种症状 。 虽然白果的药用价值很高 , 但它的种仁内含有毒 , 因此平时不能私自将它作为药材使用 , 以防用法不当 。
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