【高产】茯苓高产栽培技术


【高产】茯苓高产栽培技术

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茯苓是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核 , 别称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟等 , 常寄生在松树根上 , 形如甘薯 , 球状 , 外皮淡棕色或黑褐色 , 内部粉色或白色 , 精制后称为白茯苓或者云苓 , 栽培价值极高 , 下面我们就一起来看一看茯苓高产栽培技术吧!
【【高产】茯苓高产栽培技术】
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茯苓的栽培条件
1、营养:茯苓菌丝的纯培养过程中常用土豆汁、松木屑、松木片作综合营养源 , 或使用葡萄糖、蔗糖、米糠等作碳源 , 氨基酸、蛋白胨等作氮源 , 磷酸二氢钾、硫酸镁、硝酸镁、硝酸铵、熟石膏等作矿物质来源 , 为保证茯苓菌丝对各种矿质元素的需要 , 配制培养基时使用天然水而不使用蒸馏水 。
2、温度:菌丝体在10~35℃均可生长 , 最适温度为23~28℃ 。 高于35℃ , 菌丝体易老化 , 持续时间较长或温度过高 , 则引起死亡 , 20℃以下生长缓慢 , 0~4℃的低温可保藏菌种 。
3、湿度:菌丝体及菌核生长发育要求土壤含水量20%左右 , 子实体的形成需要空气相对湿度70~85%的环境 。
4、Ph值:茯苓生长的土壤PH3~7 , 栽培中土壤PH4~6为好 。
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茯苓的栽培准备
1、栽培场地:茯苓栽培场地宜选海拔600~900米的山坡 , 坡高15~30度 , 要求背风向阳、土质偏沙、中性及微酸性、排水良好的地块 。 清除草根、树根、石块等杂物 , 然后顺坡挖窖 , 窖深60~80厘米 , 长和宽据木段多少及长短而定 , 一般长90厘米 , 窖间距为20~30厘米 , 四周开好排水沟 。
2、栽培备料:备料于头年秋冬 , 砍伐马尾松 , 砍后剃枝并依松木大小将树皮相间纵削3~10条 , 削面宽3厘米 , 深入木质部0.5厘米 , 使松木易于干燥并流出松脂 。 削好的松木就地架起 , 使其充分干燥 , 当松木断口停止排脂、敲着有清脆响声时 , 再锯成65~80厘米长的木段 , 置通风透光处备用 。 约至6月份把木段排入窖内 , 每窖排三到段 , 粗细搭配 , 分层放置 , 准备接种 。
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茯苓的菌种准备
1、菌丝引:菌丝引是经人工纯培养的茯苓菌丝 , 菌丝母种用组织分离法分得 , 但最好用茯苓孢子制种 , 方法是应用8~9千克的鲜菌核置盛水容器上 , 离水约2厘米 , 室温24~26℃ , 空气湿度85%以上 , 光线明亮 , 仅1天后菌核近水面就出现白色蜂窝状子实体 。 20天后子实体可大量弹射孢子 , 此时即可无菌操作 。
2、肉引:肉引为新鲜茯苓的切片 , 选用新挖的个体、中等大小、每个250~1000克、浆汁足的茯苓为好 。
3、水引:水引指肉引接种的木料 , 即带有菌丝的木段 , 5月上旬 , 选取质地泡松、直径9~10厘米的干松树 , 剥皮留筋后锯成50厘米长的木段 。 接种用新挖的鲜苓 , 一般10千克木段的窖用鲜苓0.5~0.7千克 。 用头引法接种 , 即把苓种片贴在木段上端靠皮处 , 覆土3厘米 , 至8月上旬就可挖出 。 选黄白色 , 筋皮下有明显菌丝 , 具茯苓香气者作木引种 。

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