【栽培】太子参的栽培技术( 二 )


6、产业发展前景
太子参作为药食兼用型中药材, 既能作为药材配伍使用, 亦可作为食疗佳品 。 较为有名的如太子参炖土鸡、太子参银耳炖鹿肉、黄芪红枣太子参汤等等 。 太子参药性平和, 可以强健体魄, 提高免疫力 。 特别适于儿童服用 。 目前全国较有名且规模较大的太子参产业基地有拓荣太子参、牛大场镇太子参 。 全国太子参价格以拓荣太子参价格为衡量标准 。 随着太子参产业的发展, 太子参深加工如饮片、提取物、食用太子参也得到了长足的发展 。 太子参作为中国传统中药材, 在以前主要作为药材流通, 目前已有太子参加工企业将目光瞄向了国外, 相信在不久的将来太子参将会走出国门, 为中国传统中药材的现代化作出应有的贡献 。

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