豌豆凉粉怎么做好吃 豌豆凉粉有什么做法
豌豆凉粉是四川地区最知名的土特产它是以扁豆为关键原材料 ， 经碾磨生产加工后获得的淡黄色粉末能够用于制做凉皮 ， 今日为大伙儿详细介绍的便是豌豆凉粉的食用方法 ， 能让大伙儿了解豌豆凉粉怎么做好吃 ， 另外也会让大伙儿掌握豌豆凉粉有什么做法 。
【豌豆凉粉怎么做好吃 豌豆凉粉有什么做法】
文章插图
豌豆凉粉怎么做好吃1、豌豆凉粉制成凉皮尤其美味 ， 在做的情况下必须提前准备一包豌豆凉粉 ， 把它倒在盆中 ， 添加适量冷水均匀在锅里放小量冷水加温煮沸后把调准的豌豆凉粉糊倒进到锅中 ， 搅拌均匀后 ， 再次加温煮 ， 煮到它粘稠之后熄火 。
2、把煮好的豌豆凉粉取下之后放进准备充分好的模貝中 ， 让它当然减温 ， 等它彻底凝结后就能获得搞好的豌豆凉粉 ， 把它切割成块或是撕之后 ， 添加适量蒜末形成香油 ， 香莱 ， 再放入适当的麻汁 ， 均匀后就能吃 ， 并且味道特别好 。
豌豆凉粉有什么作法1、香煎豌豆凉粉
大伙儿吃豌豆凉粉的情况下 ， 还能够在销售市场上选购这些早已生产加工成小块的豌豆凉粉 ， 回家了之后把它切割成尺寸匀称的块状 ， 在炒菜锅中放进适当食用油 ， 加温到7成热时 ， 就把切完的豌豆凉粉放进到锅中煎煎到双面色调变深之后取下减温就能吃 。
2、青豌豆糕
豌豆凉粉还能够用于做豌豆糕 ， 在做的情况下必须提早把豌豆凉粉放到整洁的碗中 ， 放适当白砂糖加适当冷水调成粘稠的粘稠 ， 随后把它放进整洁的模貝中下锅蒸 ， 等它彻底凝结之后取下切割成块放进冷藏室几个小时 ， 就能获得美味的豌豆糕 。
上边为大伙儿详细介绍了豌豆凉粉的不一样作法 ， 能让大伙儿掌握扁豆粉怎么做最美味 ， 之后大伙儿再爱吃豌豆凉粉时就可按上边详细介绍的方式去做 ， 搞好之后的豌豆凉粉会尤其美味 。
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