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可以长期吃核桃吗,核桃真的补脑吗

生活中 ， 很多人应该都听说过“经常用脑子 ， 多吃核桃” 。再加上现在很多人都是动脑子 ， 所以不知不觉中 ， 市面上关于核桃成分的饮料也多了起来 。说到健脑 ， 首先想到的大概就是核桃这种食物 ， 因为它不仅外形与大脑相似 ， 而且对大脑神经有很多好处 ， 所以很受欢迎 。
经过研究发现 ， 每天长期食用核桃不仅有助于健脑 ， 而且有益于健康 。那么 ， 核桃对身体有什么好处呢？接下来 ， 我们来仔细说说 。
长期吃核桃对健康的好处
【可以长期吃核桃吗,核桃真的补脑吗】好处:增强人体抵抗力 。
想要拥有健康的身体 ， 就要全面摄入多种营养元素 ， 而核桃恰恰是一种富含高营养的食物 。长期每天吃一些核桃 ， 可以增强抵抗力 ， 提高免疫力 。核桃含有大量的维生素、矿物质、蛋白质等 。这些都是人体所需要的 ， 可以起到滋补身体和维持正常生命运动的作用 。所以如果你想拥有一个健康的身体 ， 提高抵抗力 ， 可以考虑经常吃一些核桃 。
两个好处:健脑
这是核桃最常见也是最广为人知的好处之一 。如果长期坚持吃核桃 ， 你会发现大脑功能提高了 ， 思维能力变强了 ， 记忆力变好了 。因为有人体所需的不饱和脂肪酸 ， 而且核桃中还有多种维生素和氨基酸 ， 都对大脑发育有好处 。所以 ， 想要有好的记忆力和思维 ， 不妨长期吃点核桃 。
好处:补充能量
核桃有助于降低血压 。日常生活中吃一些核桃 ， 可以给身体补充能量 。如果压力大 ， 可以吃点核桃 ， 这样人的精神状态会有所改变 ， 也可以释放压力 ， 缓解压力 ， 调节心情 。
好处:它有利于降低“坏胆固醇”的水平
在之前的一项研究中 ， 老人被分为两组 ， 一组每天吃一些核桃 ， 另一组不吃核桃 ， 随访两年 。研究结论发现 ， 长期吃核桃的老年人总胆固醇水平下降很多 ， 低密度脂蛋白胆固醇水平下降3.6% ， 中间密度脂蛋白胆固醇水平下降16.8% 。也就是说 ， 长期适量吃核桃 ， 有利于降低“坏胆固醇”的水平 。
好处:抗氧化和抗衰老 。
很多坚果都含有多酚 ， 尤其是核桃 ， 多酚的含量排在第一位 ， 而这种物质恰恰具有抗氧化作用 ， 可以保护人体不受侵害 。同时 ， 核桃还含有维生素E、亚油酸等物质 ， 可以抗衰老 。如果长期食用 ， 可以降低衰老速度 ， 所以特别适合女性食用 。
由此可见 ， 核桃对人体的好处还是很多的 ， 但是“吃核桃就是吃油”的传言真的是真的吗？
经常吃核桃等于吃油是真的吗？
首先 ， 这种说法是不正确的 ， 没有实质性的依据 。不能说吃核桃就等同于吃油 。太夸张了 ， 原因有三 。第一 ， 核桃不全是油 ， 蛋白质、维生素等营养成分很多 。第二 ， 核桃中有大量的不饱和脂肪酸 ， 对人体有益 。它们有助于降低低密度脂蛋白的含量 ， 预防动脉硬化等心血管疾病 ， 但对血脂有害 。
但是 ， 我还是要提醒你 ， 不是所有人都能吃核桃的 。以下两种尽量不要吃 ， 以免适得其反 。
核桃并不适合所有人 ， 两类人群要注意 。
首先 ， 对核桃过敏的人
有些人对任何东西都过敏 。如果每次吃核桃后都感觉不舒服 ， 或者感觉恶心 ， 有明显的肠胃反应 ， 那么就尽量不要再吃核桃了 。对核桃过敏可以去医院检查 。如果是这样 ， 可以用其他坚果代替核桃 。

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