大连干海参一斤多少钱 大连海参价格
大连海参多少钱一斤干海参怎么吃?大连的海参价格好多种呢,即食海参便宜,三百块钱左右一斤,干海参相对会比较贵一些,千八百块钱到几千块钱不等 。价钱不一样品质肯定也不一样 。
海参泡发过程:
干海参肉质硬、紧实、密度大,泡发它需要掌握一定的技巧 。那么,泡发干海参的正确方法是什么呢?
首先,将干海参放在无水无油的器皿里,加入纯净水 。再将其放入冰箱冷藏室浸泡1~2天,期间每8小时换一次水 。其次,要减去海参的沙嘴,再横向剪断它的内筋 。然后将它放入锅中,加盖小火将海参煮至软糯 。这时不要立即捞出海参,要等水自然凉透 。最后将煮好的海参再次放入冷藏室,用纯净水浸泡2~3天,这段时间也是每8小时换水一次 。
【大连干海参一斤多少钱 大连海参价格】泡发好的干海参,如果一次吃不完,可以将它泡在冰块里,放进冰箱冷冻 。等下次食用时,提前取出化冻就行了 。
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