怎样炒鸡胗好吃 孜然鸡胗怎么做好吃
孜然鸡胗的做法？【怎样炒鸡胗好吃 孜然鸡胗怎么做好吃】大家好，我是佑佑妈，很高兴和大家分享孜然鸡胗的做法
首先准备食材：
鸡胗300g、葱10g、蒜末10g、料酒10ml、洋葱50g、生抽10ml、耗油10g、盐10g、孜然粉10g、油10ml 。
做法步骤：
1. 鸡胗切片，洋葱切块，葱切碎 。
2. 锅中放10ml油烧热，入10g葱、10g蒜末爆香，再放入300g鸡胗爆炒变白，放入50g洋葱炒至透明 。
3. 放入孜然粉10g、盐10g、生抽10ml、料酒10ml、耗油10g翻炒均匀，出锅时，加入10g孜然粉炒匀即可 。
孜然鸡胗的做法大全，孜然鸡胗怎么做？香菜孜然鸡胗食材鸡胗200g香菜60g盐少许辣椒油一勺孜然适量油15g料酒适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1，将鸡胗洗净 。2，切薄片，泡出血水挤掉水份 。3，香菜去根去不好的叶子 。4，洗净后切段 。5，将鸡胗焯水变色后捞出 。6，起锅热油，下入鸡胗煸炒 。油温尽量高一些，不可以炒的时间太久 。7，加入一勺辣椒油，加入盐和料酒煸香 。8，加入孜然 。9，再加入香菜快速翻炒出锅 。
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