哪里有收购野生松露 云南松露多少钱一斤
云南哪些地方有松露？【哪里有收购野生松露 云南松露多少钱一斤】云南松露就是主产于滇西的楚雄、大理、怒江等地 。但是怒江是产量最高的地方 。，因为那里三江并流，阳光、水分、土壤等都更适合松露的生长 。大理的松露产地主要集中在金沙江流域附近 。
松露什么地方有卖的多少钱一斤？中国也有产松露，外形和法国黑松露非常相像 。只是外皮的鳞片比较小 。内部的白色条纹比较细密 。主要长在松树的须根 。这也是松露中文名的由来 。主要产地四川 。云南一带 。但是闻起来没甚么太多香味，吃起来也没甚么味道 。大约人民币1000可以买到一公斤
新鲜松露多少钱一斤？松露（学名：Truffle）是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属（学名：Tuber） 。大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌，多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树、栎树、橡树下 。
散布于树底方圆120～150厘米，块状主体藏于地下3～40厘米 。分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国 。
松露食用气味特殊，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质 。松露对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致了它的珍稀昂贵 。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴” 。
在众多种类中，法国产的黑松露（Tuber melanosporum Vitt.）与意大利产的白松露（Tuber magnatum Pico）评价最高 。白松露一般生食，磨碎后撒在意大利面或煎蛋上 。可以切成薄片加在肉里一同烤制，或用来烤鹅肝 。有些奶酪中也添加了松露 。黑松露的味道没有白松露那么浓烈，可以做松露盐或松露蜂蜜 。过去松露要去皮，现在多采用研磨避免浪费 。
2016年4月，澳大利亚发现世界最大松露，重达1.5公斤 。
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