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茶叶蛋的正宗做法的视频 茶叶蛋怎样做好吃又简

怎样做茶叶蛋既简单又好吃？茶叶蛋一直以来是我们家人最喜欢的做法秘制做法备料：熟鸡蛋、八角、桂皮、五香粉、酱油、盐、白糖、老抽、茶叶 。将煮好的鸡蛋轻轻敲击出裂痕 ， 不要太多适量即可 。八角、桂皮泡软准备茶叶用热水泡软将熟鸡蛋、泡好的茶、桂皮、八角放入锅内 ， 加半勺酱油、盐、老抽、糖少许 ， 再加五香粉盖盖煮半小时 ， 小火 ， 谁要多添 ， 开锅后多焖一会让其入味可以享用了 ， 最好头一天晚上做第二天吃 ， 这样更入味
茶叶鸡蛋怎么煮？对于提问者提问 ， “茶叶蛋怎么煮？”我分享一个茶叶蛋的家常做法 。
首先准备茶叶蛋8个 ， 茶叶10克 ， 八角2个 ， 香叶3片 ， 桂皮一小块 ， 盐5克 。
第1步先把鸡蛋用清水洗一下 ， 洗干净表面的脏东西 。
第2步把鸡蛋冷水下锅 ， 水开后小火煮8分钟捞出来过一下冷水 。然后每个鸡蛋敲一下 ， 敲破鸡蛋壳备用 。（这样是为了让鸡蛋更加的入味 。）
第3步 ， 锅中放入一斤的水 ， 然后加入茶叶八角 ， 桂皮 ， 香叶和盐 ， 水开后放入准备好的鸡蛋 ， 小火再煮15分钟 ， 然后关火闷15分钟 。
第4步 ， 把八角 ， 桂皮 ， 香叶 ， 茶叶 ， 这些配料全部捞出来（因为这些东西配料的味道都煮出来了 ， 泡的太久的话 ， 可能会分解出有害物质特别是茶叶） ， 只留下鸡蛋和汤汁 ， 用保鲜纸封起来 ， 放到冰箱放置一个晚上（这样做是为了让鸡蛋更加入味） 。
第5步 ， 要吃鸡蛋的时候 ， 从冰箱里面拿出来稍微加热就可以食用了 。
【茶叶蛋的正宗做法的视频 茶叶蛋怎样做好吃又简】好了 ， 我的分享就到这里了 ， 希望对你能有所帮助 。

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