清蒸鱼怎么做才好吃 清蒸鱼做法 最正宗的做法
自己在家怎么做蒸鱼好吃？一、我家每个星期都会蒸一顿或者两顿鱼来吃，总结了多年来的经验，我觉得这样蒸鱼会好吃！以下是我分享的操作方法和食料 。
二、食料准备
活鱼一条、姜切片、一根葱、豆鼓、食用油、盐、花椒（用来做花椒油，最后浇在鱼上）、香菜（喜欢吃的可以放）、辣椒（凭个人口味放） 。
三、操作方法
【清蒸鱼怎么做才好吃 清蒸鱼做法 最正宗的做法】1、把买来的鱼用清水养2小时，主要是为了让鱼吐一下胃里面的杂质，把鱼洗净，鱼身划几刀（易入味） 。
2、生姜切片，垫在鱼身下面 。
3、在鱼表面放入豆鼓 。
4、在鱼表面撒入适量盐 。
2、把水烧开以后才把鱼放进蒸笼 。蒸13分钟：先大火5分钟，中火5分钟，浇上食用油，再小火3分钟 。
3、蒸熟出锅以后，撒上小葱，浇上加花椒炒过的食用油 。
4、放上香菜、出锅食用 。
四、小窍门
1、腥味大的鱼： 蒸10分钟后，把原来蒸出的汤倒干，再放蒸鱼豉油前 。
2、有些鱼蒸出来的水很多也得在倒入蒸鱼豉油前，倒了大部分原来鱼汤 。不然太多鱼汤水，味道不入味！
五、以上就是我分享的蒸鱼蒸的会比较好吃的方法，如果有其他想法的朋友，欢迎在下方留言评论！喜欢我这个回答的朋友也可以关注我哟！
推荐阅读
- 视频做表情包怎么做 黄渤怎么又开始了表情包
- 怀孕10天左右怎么打掉 最快多少天可以用试纸测
- 西红柿的种植管理技术 西红柿怎么管理
- 写轮眼变化动态壁纸 辉夜姬图片高清壁纸
- 从昆明怎么去西双版纳 西双版纳飞昆明需要多长
- 芯片查询网站ic 查芯片型号的网站
- 想考初级会计怎么报名 报考初级会计证在哪里报
- 高清可视水下探鱼器怎么使用 水下探鱼器有用吗
- 缓解肌痉挛的处理办法 肌肉痉挛怎么治疗?
- 穆桂英大破天门阵32集国语高清 穆桂英大破天门