螃蟹死了多长时间不能吃 螃蟹死了还能不能吃了
螃蟹死了还能不能吃啊？【螃蟹死了多长时间不能吃 螃蟹死了还能不能吃了】可以 。螃蟹快死但是还没死是可以食用的，死亡的螃蟹虽然会产生对人体有害的成分，但是刚刚要或者快死亡的螃蟹细菌还来不及大量滋生，一些尸胺、组胺等成分还来不及产生 。因此刚死或者快死的螃蟹是可以食用的 。但是死亡时间过长，比如现在30多度的高温，螃蟹死亡时长超过四个小时，并且在不干净的水中泡着，这种情况就不能吃了 。
大闸蟹蟹死了还能吃吗？不能吃了\r 死掉的螃蟹，体内会产生一种是毒素，螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻；严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等 。\r 如果有上述情况发生，应立即送到医院，给予葡萄糖生理盐水或复方氯化钠静滴，补充液体，鼓励患者多饮水、喝茶等 。及时补钾保持电解质平衡，予敏感的抗生素控制及预防感染 。对血压低者给予升压药物及其他对症处理 。\r 因此，在选购螃蟹时一定要注意是否新鲜，不要买已经死亡的螃蟹，特别是河蟹，而且在使用的时候要煮透煮熟，以杀死螃蟹内外污染的病菌 。
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