画画大全 美术 冰淇淋怎么画简单画法
冰激凌是怎么做出来的?冰激凌是怎么做出来的?
这我最爱了 。尤其是冬天 。都必须想吃冰激凌 。只要不是来例假 。几乎隔三差五都吃上啦 。而外面买的冰激凌太贵了 。只能自己动手做了 。想吃啥就吃啥 。我们赶紧动起来吧 。很容易的 。来教你做个水果冰激凌,学起来学起来 。。然后咱们一起吃 。。
1.玻璃碗中入三个蛋黄
2.然后放入40克白糖,加入3克盐,吃起来更清凉,再加入150毫升纯牛奶 。搅拌,打散 。加几滴柠檬汁去腥味 。
3.倒入无油无水锅中,小火不不停的搅拌,熬至微开,关火放凉,备用 。
5.在玻璃碗中倒入250毫升淡奶油,用中速打发,先后加入20壳白糖,然后高速打发,一分钟起尖角 。
6.奶油倒入放凉的蛋液里面,翻伴均匀,再把剩下的奶油也到入蛋液,翻伴均匀 。
7.准备切好的随便什么水果,切成块 。给它放入里面,搅拌均匀 。倒入干净的模具内 。上面在当上水果丁 。轻轻的震几下,震出气泡 。然后盖上盖子,放入冰箱冷藏 。就可以啦
冰淇淋家庭简单做法?你好,很高兴回答你的问题
夏天天气炎热,最不能缺少的就是冰淇淋,家庭版的冰淇淋非常好吃,奶香浓郁,材料只需要牛奶、淡奶油,蛋黄、糖就可以制作成功,而且不需要冰激凌机就可以做简单做成 。孩子特别喜欢,夏季必备哦
食材准备:淡奶油400g、蛋黄4个、白糖120g(根据个人喜好调整)、纯牛奶120g、蔓越莓干
制作步骤:
- 蛋黄加入糖用打蛋器搅拌至颜色变浅,变白
- 牛奶到入奶锅中小火烧至冒小泡微沸腾关火,然后分多次少量倒入搅拌后的蛋黄,倒的时候用打蛋器边搅边倒,千万不要一次倒太多了,会把蛋黄烫熟,在这里只是给蛋黄消毒而已
- 蛋黄倒完之后搅拌均匀,再倒回奶锅 。开小火继续搅拌加热到80度,放凉
- 淡奶油打发到有小尖角,然后分为两次倒入放凉的蛋黄糊中,均匀搅拌,最后加入蔓越莓干,放入干净的容器中盖上盖子冷冻一夜第二天就可以吃啦
- 淡奶油我一般用的安佳铁塔
- 牛奶不要加热过度,不然和蛋黄混合很容易成蛋黄
- 如果不喜欢蔓越莓干可以换成其他的果干
【画画大全 美术 冰淇淋怎么画简单画法】希望我的回答可以帮助到你!
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