雪花酥的制作方法及材料比例_自制雪花酥的做法详细过程
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By Kelly爱美食
用料
- 黄油 40克
- 棉花糖 150克
- 饼干 150克
- 奶粉 20克
- 草莓果干 30克
- 坚果果干 60克
- 蔓越莓干 60克
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1、把材料提前准备好
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2、锅开小火，融化黄油，最好用不粘锅，黄油融化之后加入棉花糖，不断搅拌，待黄油融化
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3、黄油融化之后加入奶粉，奶粉和黄油混合之后，熄火，把之前准备的所有材料全部倒入锅中，翻拌，使材料和棉花糖混合
【雪花酥的制作方法及材料比例_自制雪花酥的做法详细过程】
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4、把材料放入方盘中，用手来回从中间掰，这个过程手上没停，没有拍照，这样一掰，棉花糖会成拉丝状
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5、放入方盘，按压整形，之后再表面筛上一层奶粉
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6、放凉之后用刀切块，就可以吃了
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7、装入袋中，送人也很好看
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效 。
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