水果蔬菜中的类黄酮如何帮助你预防直肠癌？

类黄酮是水果和蔬菜中天然存在的化合物。科学家们已经发现类黄酮20年了，科学也已经发现类黄酮可以帮助预防结直肠癌，但是还没有完全理解其潜在的生物学。

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现在，一项新的研究描述了黄酮消化产物在一定条件下抑制癌细胞生长的分子机制。
这项研究是位于布鲁金斯的南达科他州立大学的一个研究小组的工作，他们在最近一期的《癌症》杂志上报告了他们的发现。
起初，研究人员正在研究阿司匹林(乙酰水杨酸)如何降低结肠直肠癌的风险。
在早期的研究中，他们发现水杨酸的衍生物2,4,6-三羟基苯甲酸(2,4,6- thba)能够减缓癌细胞的生长。
他们决定寻找2,4,6- thba的天然来源，发现它也是一种由黄酮类化合物消化产生的化合物。

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类黄酮消化代谢产物黄酮类化合物一旦进入肠道就开始分解。当它们进入结肠时，肠道细菌将其进一步分解为代谢产物。
通过观察这些过程，科学家们提出黄酮类化合物的抗癌作用是由于它们的代谢物。其中一种代谢物是分子2,4,6- thba 。
“我们推测，”资深研究作者Jayarama Gunaje博士说，“黄酮类化合物减少结肠直肠癌是由于降解或分解产物的作用，而不是由于母体化合物。”
“这些领域还没有得到充分的开发，”Gunaje补充道，他是该大学药学院和专职医疗专业的副教授。
检测2,4,6- thba对结肠癌细胞的作用这项新研究首次调查了2,4,6- thba作为类黄酮在肠道中分解的产物，如何有助于预防结肠癌或直肠癌。
结肠和直肠是大肠的一部分。在一系列肠道细菌的帮助下，消化的最后阶段发生在结肠，然后将剩余的废物转移到直肠，等待通过肛门排出。
根据美国疾病控制与预防中心(CDC) 2016年的统计数据，结肠直肠癌是美国第四大常见癌症类型，也是美国第四大常见癌症死亡原因。
在这项新的研究中，研究人员发现2,4,6- thba可以与三种通常帮助细胞分裂的酶结合。他们想知道这种能力是否足以阻止癌症。
然而，当他们测试2,4,6- thba对结肠癌细胞的影响时，发现没有。
代谢物需要一个转运体以前对2,4,6- thba的研究发现，如果没有一种叫做SLC5A8的转运蛋白的帮助，代谢物无法进入细胞。
然而，Gunaje指出，癌细胞可以通过基因突变使转运蛋白失效。这是一种保护作用，允许癌细胞增殖。
进一步的测试，包括一些表达SLC5A8的癌细胞，表明2,4,6- thba能够进入表达转运蛋白的细胞，但不能进入不表达转运蛋白的细胞。
研究人员说，这些结果表明，2,4,6- thba需要转运蛋白来抑制癌症的生长。
Gunaje解释说，类黄酮代谢产物可能有两种方式来帮助预防癌症。第一种方法是通过减慢细胞分裂的速度，2,4,6- thba使免疫细胞有机会定位并摧毁癌细胞。
2,4,6- thba可能有助于预防癌症的第二种方法是，通过减慢细胞分裂，它给细胞更多的时间来修复DNA的损伤。
DNA损伤是突变发生的方式，它会增加细胞生长失控并引发肿瘤的风险。
研究人员已经在研究哪些肠道细菌能从类黄酮中产生代谢物。他们预见了开发益生菌以预防结肠直肠癌的可能性。