香片有什么用
香片是用来泡茶的 ， 又名花茶 ， 是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶 ， 是中国特有的一类再加工茶 。利用茶善于吸收异味的特点 ， 将有香味的鲜花和新茶一起焖 ， 茶将香味吸收后再把干花筛除 ， 制成的花茶香味浓郁 ， 茶汤色深 。
香片是用来泡茶的 ， 又名花茶 ， 是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶 ， 是中国特有的一类再加工茶 。利用茶善于吸收异味的特点 ， 将有香味的鲜花和新茶一起焖 ， 茶将香味吸收后再把干花筛除 ， 制成的花茶香味浓郁 ， 茶汤色深 。
【香片有什么用】据史料记载清咸丰年间(1851-1861年) ， 福州已有大规模茶作坊进行商品茉莉花茶生产 。当时福州的窨制茉莉花茶运销华北 ， 特别是津、京地区 ， 走海路由福州运至天津 ， 转口北京 ， 深受北京市民的喜爱 。因此说福州是中国茉莉花茶的发祥地 。有了商品就有了市场 ， 有市场就有买卖 ， 这时北京涌现出不少茶庄 ， “京味”指的就是福建茉莉花茶特有的韵味 。
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