孕妇吃火锅好不好
冬天吃火锅是一种时尚，也是一种享受 。许多孕妈妈看到火锅也是口水直流，总忍不住想尝几口 。可是大家都知道在涮火锅时不可能将肉中的寄生虫完全杀死，对孕妈妈来说是非常危险的 。那么，孕妇吃火锅对身体好吗？一起来看一下 。
孕妇吃火锅对身体好吗大家都知道吃火锅是很过瘾的一个享受，但很多时候享受过了头却容易带来伤害，这就是人们常说的“乐极生悲”，而在饮食这个方面上，同样使用这句话 。当大家都很欢快地品尝着火锅的美味的时候，还有身孕的准妈妈却可能被火锅悄悄地威胁了身体和宝宝的健康 。
目前国家推行二孩子政策，每对夫妻可以生两个小孩，但是由于现今都市的快节奏生活以及日益恶劣的城市环境，都市男女们想要怀上小孩已不是那么容易的事情 。一旦怀上了，孕妇在孕期的营养补充就成为一家人最关注的话题了 。那么孕期营养该如何摄入才最科学合理呢?
警惕，火锅竟是胎儿“杀手”
专家叮嘱准妈妈们吃火锅应减少次数，偶尔吃也一定要把肉片烧熟煮透才可食用 。这是因为羊群中弓形虫的感染率大概是61.4%，孕妇感染弓形虫病毒，可通过胎盘传染给胎儿，影响胎儿脑的发育，严重者还可造成流产、死胎、脑积水或无脑儿等畸形 。
另外一个就是动物肝脏是不提倡孕妇吃的 。肝脏除含铁外，还富含维生素A，过量摄入会引起出生缺陷 。目前建议不要吃所有的肝脏和肝脏制品，尤其是早孕期重要器官形成的阶段 。均衡饮食包括奶制品、蔬菜尤其是胡萝卜和水果，可以提供足够的维生素A 。
孕妇到底需要哪些营养?吃什么可以补?
专家表示，妊娠期由于需供给胎儿足够的营养以保障其正常的发育，所以整个孕期孕妇都需要增加营养，并有足够的存储量以供给产后哺乳之用 。
这些营养包括：
【孕妇吃火锅好不好】碳水化合物：是供应能量的主要来源 。孕妇怀孕后代谢增加，比非孕期所需的热量高出25%，临产后，热量消耗更多 。碳水化合物主要有各种粮谷类、茎根类食物以及糖类供给，蔬菜水果中也含少量，它在体内消耗、吸收和利用较蛋白质、脂肪迅速且安全 。
蛋白质：是人体的主要构成物质，又是人体生命活动的主要物质，所以蛋白质处于各种营养物质中的一个中心位置 。妊娠期所需蛋白质较平时增多，通常从妊娠开始蛋白质的需要量就更增加30% 。优质蛋白的食物一般有蛋类、乳类、鱼类、肉类和大豆类 。选择优质蛋白是胎儿生长发育所必须的，而且是非常重要的 。
脂类：是人体需要的重要营养素之一，还是脑和神经系统的重要成分 。人类膳食脂肪主要来源与动物的脂肪组织和肉类以及植物的种子 。
无机盐及维生素等：均具有各自独特的功能，是妊娠期不可缺少的营养成分，均需通过膳食来补充，谷类，乳类，水果，蔬菜及海产品等均含有丰富的矿物质及维生素，均衡饮食将保证营养的良好供应 。
营养缺乏，会导致流产或死胎
孕妇如果不注意营养，容易引起营养缺乏，对孕妇及胎儿将产生不良影响 。如果孕妇膳食中蛋白量供应不足，胎儿则生长发育迟缓，孕妇体弱，产后恢复慢，乳汁少等;饮食中维生素A、B、C、D、E摄入量不足活缺乏，均可导致流产或死胎;而锌的缺乏将影响胎儿神经系统的发育 。总之，良好的营养是保障孕妇及胎儿健康的必要条件 。
那么孕妇的饮食安排应注意什么呢?
为了保障孕妇和胎儿的健康，专家提出以下4个注意事项：
1.营养要均匀，适量增加副食品的种类和数量 。
2.每天吃2-3个鸡蛋，以满足机体在孕期的需要 。
3.多吃豆类及蔬菜，提供植物蛋白及维生素和铁、钙等 。
4.适量吃些小米，有助于补充维生素B等的需要 。
孕妇是否需要多余的补充剂呢?
现在都是一个孩子，这个孩子就越来越金贵，准爸爸和准妈妈们都唯恐因为营养不足亏待了孩子 。其实，不是所有孕妇都要补充维生素、矿物质、药品 。如果你的食物丰富量足，并不需要补充维生素，除非你是个素食者 。但在孕前和孕期前3个月补充叶酸很必要 。孕期营养需要通过营养监测、膳食调查后进行合理的调整，在医生和营养专业人员的指导下，科学有效地进行营养补充 。
怀孕期间，要慎食零食
妊娠期由于血容量增加，需要增加液体摄入量，孕妇要多喝水，但不要喝高热量的汽水，汽水中糖分含量高，会引起恶心、加重烧心 。还有就是零食如薯片、巧克力、炸薯条、油饼等食物因为含有较高热量、脂肪、糖、盐，还可能含有人工色素和食品添加剂，因此尽量不吃 。
以上是对孕妇吃火锅对身体好吗的介绍，由于火锅的局限性，孕妇最好不吃或少吃火锅 。火锅虽然很美味，但在吃火锅时要非常注意卫生，讲究科学 。孕妇如果想吃火锅，尽量在家里做着吃，根据自己的需要选购新鲜食材，并且保证汤底清淡 。
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