蛋黄吃了会发胖吗_蛋黄吃多了有什么坏处

蛋黄吃了会发胖吗适量食用不会 。
蛋黄的热量不算低,一般一个正常大小的蛋黄中就含有184毫克的胆固醇和4.51克的脂肪,但是每天适量食用的话,是不容易导致发胖的 。
因为蛋黄中虽然含有较多的脂肪,但其含有的脂肪大多为油酸,油酸在食用以后容易与血液中的胆固醇结合,形成高密度的脂蛋白,而较少以油脂的形式存在于体内,所以蛋黄并不容易使人发胖 。

蛋黄吃了会发胖吗_蛋黄吃多了有什么坏处

文章插图
蛋黄吃多了有什么坏处因人而异 。
对于正常体质的人来说,蛋黄吃多了并不会对人体造成什么实质性的危害,只是容易占据热量空间,不利于其他营养成分的摄入,而且蛋黄味道偏腥,吃多了容易产生恶心的感觉,会减退食欲 。
而对于胆固醇偏高的人群来说,本身代谢就有些紊乱,最好不要多吃蛋黄这种胆固醇较高的食物,多吃些水果蔬菜,并每天进行适量运动 。
一天不能超过几个蛋黄因人而异 。
【蛋黄吃了会发胖吗_蛋黄吃多了有什么坏处】对于正常人来说,一天摄入的蛋黄数量一般建议不要超过5个,因为蛋黄集中了鸡蛋里大部分的营养物质,一次性食用太多的话,会占据人体大部分的热量空间,使得其他的营养难以摄入,不利于膳食均衡 。
对于胆固醇偏高的人群来说,因为蛋黄中含有丰富的胆固醇,虽然没有确切的理论说明饮食与体内胆固醇含量的具体关系,但是这类人群最好一天还是不要食用超过2个蛋黄 。

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